Засуха, арабика и рост цен: почему кофе дорожает

Цены на кофе вырастут из-за увеличения затрат на фоне изменения климата. Об этом со ссылкой на отчетность британской сети кофеен Costa Coffee пишет The Telegraph, передает «Лента.ру».

Исполнительный директор сети Филипп Шайе предупредил о возможном росте цен, поскольку изменение климата грозит увеличением расходов. Бразилия, крупнейший в мире производитель кофе, особенно сильно пострадала от недавней засухи. В результате запасы зерен арабики на складах упали до самого низкого уровня за последние 26 лет.

В своих последних отчетах Costa сообщила, что столкнулась с высокими оптовыми ценами, и предупредила, что изменение климата может привести к сокращению поставок необходимых ей зерен.