:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS92VFhkMTQzb2NidGtnekh3b2o2UVFvcTA2VnhrZUtOZGRPY2s3VWtLLnBuZw.webp)
От «танцующих коров» к фестивалю: чем удивят фермеры в Орехово-Зуеве
Ферма в Орехово-Зуеве готовится провести первый фестиваль русской кухниВ Орехово‑Зуевском городском округе готовится необычное событие: семейная ферма планирует в 2026 году провести первый фестиваль традиционной русской кухни. Точная дата мероприятия пока не объявлена — идет подготовительная работа, сообщает пресс-служба администрации муниципалитета.
История хозяйства началась с производства в деревне Давыдово, которое основал Александр Семенович Янин. Сейчас дело продолжают дети основателя — Семен и Анна. В 2019 году семья приобрела землю близ деревни Смолево и завела племенных коров джерсейской породы.
Два года назад на ферме запустили сыроварню. Здесь изготавливают мягкие и твердые сыры по традиционным рецептам, добавляя специи и травы. Одновременно открылся магазин, откуда посетители могут наблюдать за производством.
Сегодня ферма — популярное место у туристов. Здесь проводят масленичные гуляния, фестиваль «СемьЯнинЪ», а также необычный праздник «Танцующих коров» — его устраивают, когда животных впервые после зимы выгоняют на пастбище.
Сейчас ведутся переговоры с туроператорами о включении объекта в маршруты к музею «МИР» и Дулевскому фарфоровому заводу. В планах — построить дегустационный зал, где гости смогут не только пробовать продукцию, но и участвовать в кулинарных мастер‑классах.
Ранее сообщалось, что в подмосковном Ликино-Дулеве организовали экскурсию «Елка с вареньем».
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL3Bob3RvLTIwMjQtMTAtMjUtMTItNTctMzUtMi0xLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzNfMDNLOG9JWi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MWltZy01NTQyLXhyNHdhaWgteG44YTZiYS5qcGVn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2FydGljbGVzaW1hZ2UyMDI2MTU0NTg3MTIwMDY5ODM2MTc2MTAtM2djd2VnMV9XY2RwVTBYLmpwZw.webp)