logo/ Павловский Посад
/новости Московской области
Фото: istockphoto.com/elena_hramowa
Фото: istockphoto.com/elena_hramowa

Чемпионат по скоростному покорению павловопосадских холодцов состоится 31 января

/Главная /Общество
Автор текста:
Виктория Гордеева
/Главная /Общество
Автор текста:
Виктория Гордеева
В Павлово-Посадском музейно-выставочном комплексе 31 января развернется XIII фестиваль «Русский холодец».
«В этом году праздник пройдет под знаком народной мудрости. Тема фестиваля — „Русские пословицы и поговорки“, а его девизом станет знаменитое выражение: „Поговорка — цветочек, пословица — ягодка“», — прокомментировали в администрации Павлово-Посадского городского округа.

Организаторы решили взглянуть на кулинарию через призму народной речи.

«Ведь приготовить идеальный студень — целое искусство. Как говорится, „без труда не выловишь и рыбку из пруда“, а уж опытный повар в этом деле точно „собаку съел“. Мы приглашаем участников проявить фантазию: каждое блюдо, костюм или оформление места должны отражать выбранную пословицу», — добавили организаторы.

Конкурсная программа насыщенная.

— Конкурс «Царь-ХОЛОДЕЦ»

Здесь выберут лучших в самых разных категориях:

• Гиганты и красавцы: самый большой и самый красивый холодец по тематике праздника.

• Классика и новаторство: самый вкусный мясной студень и самый оригинальный рецепт.

• Для гурманов: лучшее рыбное заливное и — новинка для смелых — самое вкусное фруктовое желе!

— Конкурс «ХРЕНовая поляна»

Какой холодец без приправы? Жюри оценит лучший домашний хрен, горчицу и другие пикантные соусы в номинациях на самый оригинальный рецепт и самую универсальную приправу.

— Гастрономический Чемпионат по поеданию холодца

Для тех, кто любит не только готовить, но и есть! В программе:

• Скоростные турниры среди мужчин и женщин.

• Уникальный турнир по «Холодецким шашкам» (где съеденная фигура — это буквально съеденная порция!).

«Участниками могут стать предприятия общепита и производителей продуктов, студентов профильных вузов, творческие коллективы учреждений культуры и образования, индивидуальных предпринимателей и просто любителей готовить. Главное — наличие документов, подтверждающих качество ингредиентов, и желание творить», — уточнили организаторы.

12+

Ранее REGIONS сообщал, что «Витязь» устроил большой семейный праздник на природе в Павловском Посаде.

/главное за неделю

istockphoto.com/elenaleonova
ЖКХ

ГРЭС-3 разъяснил ситуацию с отоплением в Электрогорске

Администрация Павлово-Посадского г. о.
ЖКХ

Аварию на теплосети Электрогорска устраняют в усиленном режиме

пресс-служба администрации Павлово-Посадского городского округа
ЖКХ

В Электрогорске устраняют последствия коммунальной аварии

istockphoto.com/bobloblaw
Природа

Павловский Посад готовится встретить редкий паргелий в -25°C