Еще не время: когда покупать самые сладкие арбузы — названы точные сроки

Арбузы уже появились на рынках и в супермаркетах, но за самыми вкусными и сладкими плодами пока рано. Садовод из Пушкино Аркадий Зиновьев рассказал REGIONS, когда начинается лучший сезон арбузов и как выбрать безопасную ягоду.

До массового появления российских арбузов на прилавках остается около месяца. Однако первые плоды уже можно встретить в магазинах и на рынках. По словам садовода из Пушкино Аркадия Зиновьева, опасаться таких арбузов не стоит, если речь идет о крупных торговых сетях и официальных торговых точках.

По словам специалиста, в июне и начале июля на прилавках чаще встречаются арбузы из Узбекистана, Турции и Ирана. Они безопасны для употребления, но обычно стоят заметно дороже из-за транспортировки.

Аркадий Зиновьев также советует не покупать надрезанные арбузы и не просить продавцов делать пробный разрез. Через поврежденную корку в мякоть быстро попадают бактерии, особенно в жаркую погоду. Лучше выбирать целый плод без трещин, вмятин и следов гнили.

Еще один полезный признак спелости — большое желтое пятно на боку арбуза. Оно появляется в месте, где плод лежал на земле и дозревал под солнцем. Чем оно заметнее, тем больше шансов, что арбуз созрел естественным путем.

Ранее сообщалось, что участники «Активного долголетия» из Пушкино занялись скандинавской ходьбой.