Послеполуденный кофе убивает ваш сон: что говорят ученые


/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Наталия Надточая

Ученые сделали удивительное открытие: даже небольшая доза кофеина, выпитая после полудня, может серьезно нарушить качество вашего сна. Исследования показали, что влияние кофеина на нервную систему гораздо более долгосрочное, чем мы привыкли думать.

Как кофеин влияет на сон

Выяснилось, что кофеин, попадая в организм после 12 часов дня, способен нарушать фазу медленного сна. Именно эта фаза отвечает за восстановление энергии и полноценный отдых организма. Если она страдает, человек просыпается утром разбитым, несмотря на то, что провел в постели достаточное количество времени.

Что делать для здорового сна

Если вы привыкли пить кофе во второй половине дня, возможно, пришло время пересмотреть эту привычку. Эксперты рекомендуют заменить обычный кофе на кофе без кофеина после обеда. Это позволит наслаждаться любимым напитком, не жертвуя качеством ночного отдыха.

Забудьте о «кофейных реках»

Теперь стало ясно, что бесконтрольное потребление кофе, особенно в больших количествах, может негативно сказаться на вашем самочувствии. Лучше ограничить себя одной-двумя чашками утром и полностью отказаться от кофеина после полудня.

Ранее сообщалось, что врач из Раменского предупредила о вреде сметаны и кефира при ожогах.

  • REGIONS/Анастасия Широкая
    / Фото: REGIONS/Анастасия Широкая

    Дожди накроют столичный регион в этот день: ждать осталось меньше недели


    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Николай Мулянский
    /Главная /Природа и мы
    Автор текста:
    Николай Мулянский

    В ближайшие дни на территории Московской области сохранится теплая и сухая погода. Лишь в последний рабочий день недели обстановка изменится. Чего ждать в регионе 20 марта, рассказал ведущий специалист центра погоды «Фобос» Евгений Тишковец.

    По прогнозу синоптика, в пятницу на территории столицы и Подмосковья есть вероятность выпадения дождей.

    Параллельно с этим ожидается снижение температуры воздуха, но ненамного — на 2-3 градуса.

    Между тем, на выходных атмосферный фон в Московском регионе стабилизируется, будет солнечно и по-апрельски тепло, заключил Тишковец.

    Специалист дал прогноз и по срокам таяния снега в Подмосковье. Он считает, что к концу марта высота сугробов составит 10-15 см, а ко Дню космонавтики, 12 апреля, весь белый покров в регионе исчезнет.

    Читайте также:

    Аномальное тепло сменится морозами: сразу на 15 градусов упадет температура в Подмосковье

  • REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Яйца в рисе: необычный способ покраски без хлопот на Пасху-2026


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Юлия Куделькина

    Пасха — время, когда каждая хозяйка хочет удивить родных и гостей красивыми, необычными яйцами. Покупные наклейки уже надоели, а жидкие красители часто дают скучный однотонный цвет. Но есть один потрясающий метод, после которого яйца будут выглядеть как маленькие шедевры, а соседки и подруги будут выпрашивать рецепт.

    Секрет прост — рис! Эта обычная крупа создает на скорлупе причудливые разводы и крапинки, которые выглядят дорого и стильно. А главное — никакой сложной химии и лишних трат.

    Ингредиенты: яйца куриные (белые) — 10 штук, пищевые красители разных цветов — 5 штук, рисовая сечка (или обычный круглый рис) — 2,5 стакана (по 0,5 стакана на каждый цвет), 9%-й уксус — 5 столовых ложек, моль — 1 чайная ложка (для варки яиц), растительное масло.

    Пошаговая инструкция

    Шаг 1. Варим яйца. Яйца заранее достать из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры (это убережет их от растрескивания). В кастрюле с водой растворить чайную ложку соли. Варить яйца вкрутую 10-12 минут после закипания. Затем слить кипяток и залить холодной водой — так они лучше будут чиститься.

    Шаг 2. Рисовые «подушки». Взять 5 небольших пакетиков или пластиковых контейнеров (можно использовать плотные пакеты с зип-застежкой). В каждый насыпать по 0,5 стакана риса.

    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Шаг 3. Добавляем цвет. В каждый пакет с рисом добавить по 1 столовой ложке уксуса и по 1 порции сухого пищевого красителя (количество регулировать по инструкции к набору). Закрыть пакеты и энергично встряхивать, пока рис равномерно не окрасится.

    Шаг 4. Закладываем яйца. В каждый пакет с цветным рисом положить по 2 вареных яйца. Снова закрыть пакеты и аккуратно встряхивать, чтобы рис равномерно распределился и полностью покрыл яйца. Оставить на 5-8 часов (можно на ночь) при комнатной температуре.

    Шаг 5. Финальный аккорд. Достать яйца из пакетов, стряхнуть остатки риса. Обсушить бумажным полотенцем. Ватным диском, смоченным в растительном масле, натереть каждое яйцо. Масло придаст скорлупе потрясающий блеск и сделает цвета еще насыщеннее.

    Советы домохозяйки из Раменского

    Раменчанка Ольга Воронина отмечает, что главный секрет — не жалеть риса и не перемешивать пакеты слишком усердно после того, как яйца уже внутри.


    «Пусть рис ляжет, как ляжет — тогда узор получится самым красивым, с прожилками. Если хотите очень яркие цвета, берите яйца с белой скорлупой. Коричневые дают более приглушенные, пастельные тона. И обязательно протрите готовые яйца маслом — это превращает их в настоящие драгоценности! А рис после покраски не выбрасывайте — можно использовать еще раз для второго захода, цвет будет чуть слабее, но все равно красиво», — рекомендует Воронина.
    REGIONS/Сгенерировано нейросетью
    / Фото: REGIONS/Сгенерировано нейросетью

    Варианты для экспериментов

    • Натуральные красители: вместо пищевых можно использовать куркуму (желтый), сок свеклы (розовый), краснокочанную капусту (голубой).
    • Разный рис: можно взять не сечку, а длиннозерный рис — узор будет другим, более полосатым.
    • Дополнительные специи: для аромата можно добавить в пакет палочку корицы или звездочку бадьяна.

    Ранее сообщалось, красим яйца в малахитовый цвет: природный состав и никакой химии.

  • youtube.com/my kitchen home
    / Фото: youtube.com/my kitchen home

    ПП-тирамису: рецепт японских школьниц повторил подмосковный фуд-блогер

    В подмосковье завирусился ПП-рецепт тирамису из японских аниме

    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина
    /Главная /В центре внимания
    Автор текста:
    Наталья Фомина

    Традиционный популярный итальянский десерт, который сначала был сладким супом, а со временем тирамису превратился в пирожное. Tiramisù в переводе с итальянского означает «подними меня наверх», что связано с бодрящим, возбуждающим эффектом кофе и шоколада.

    В рецепт классического тирамису обязательно входят сыр маскарпоне, печенье савоярди и вино марсала, и готовить его довольно сложно. Тирамису на японский манер делается всего из нескольких продуктов. Приготовить его смогут даже новички в кондитерском деле, уверяет фуд-блогер Вика Макеева, которая повторила завирусившийся в соцсетях рецепт.

    Ленивый тирамису по-японски

    Простой тирамису тем и хорош, что не отнимает у хозяйки много времени, но при этом получается очень вкусным и позволяет совершить виртуальное путешествие и в Италию, и в Японию, не покидая пределов квартиры.

    Японский тирамису эффектно выглядит и в стакане, и любой другой форме, что облегчает подачу. Итальянцы вообще используют салатницу и готовят этот десерт исключительно в большой посуде, превращая выкладывание порции тирамису в настоящий ритуал.


    «Чем уникален этот рецепт — йогурт отлично заменяет жирные кремы, а количество сахара в нем легко отрегулировать по своим потребностям», — комментирует Вика.

    Что взять: греческий йогурт, сахарная пудра, бисквитное печенье, кофе.

    Как приготовить: смешать йогурт с небольшим количеством сахарной пудры, чтобы получился воздушный крем. Быстро обмакнуть бисквит в кофе, чтобы он впитал аромат, но не размок. Затем «утопить» печенье в креме, сформировать слои и убрать заготовку в холодильник минимум на час-полтора — но чтобы десерт приобрел свой классический вкус, ему нужно хорошенько пропитаться. Лучше всего приготовить его накануне вечером и на ночь оставить в холодильнике.


    «Кофе для тирамису нужен не очень крепкий, лучше эспрессо из кофе-машины или из френч-пресса», — рекомендует фуд-блогер.
    youtube.com/my kitchen home
    / Фото: youtube.com/my kitchen home

    Идею можно развить: добавить в крем щепотку ванили, корицы или чай матча — вместо кофе. Или плеснуть в эспрессо любого ликера, или готовый тирамису украсить какао, тертым шоколадом или кокосовой стружкой.

    Ранее REGIONS рассказывал, как приготовить ПП-салат из печени трески и творога.

  • Как защититься от ротовируса на отдыхе: главные правила безопасного купания


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая

    Отпуск у моря — это долгожданное время для отдыха и восстановления сил. Однако многие туристы сталкиваются с одной неприятной проблемой: заражением ротовирусом. Это заболевание, вызываемое вирусами, передающимися через воду, продукты питания или контакт с больным человеком, может быстро превратить ваш идеальный отдых в кошмар. Чтобы сохранить здоровье и хорошее настроение, следуйте простым, но эффективным рекомендациям.

    Что такое ротовирус

    Ротовирус — это инфекция, которая поражает желудочно-кишечный тракт. Врач-терапевт Маргарита Суслова объясняет, что основные симптомы: диарея, рвота, высокая температура и общая слабость. Заразиться можно через загрязненную воду, плохо обработанные продукты или при контакте с больным человеком. Особенно опасны места массового скопления людей, например, популярные пляжи или рестораны.

    Как защититься от ротовируса на море

    1. Будьте внимательны к воде

    Морская вода может быть источником инфекции, особенно если поблизости есть сточные воды или много отдыхающих. Старайтесь не глотать воду во время купания. Если вы отдыхаете с детьми, объясните им важность этого правила.

    Для питья используйте только бутилированную воду из проверенных источников. Даже если местная вода кажется чистой, она может содержать патогенные микроорганизмы.

    2. Следите за гигиеной

    Часто мойте руки с мылом, особенно после посещения общественных мест, туалета или перед едой. Вирусы могут оставаться на коже и предметах, поэтому использование антисептика также будет полезным дополнением.

    Не забывайте про ноги: после купания тщательно смывайте соль и песок, чтобы избежать раздражения кожи, которое может стать «входными воротами» для инфекции.

    3. Выбирайте еду с умом

    На отдыхе хочется попробовать все местные деликатесы, но будьте осторожны. Употребляйте только термически обработанные продукты: жареные, вареные или запеченные. Избегайте сырых морепродуктов, фруктов и овощей, которые не были тщательно вымыты.

    Если вы покупаете еду на пляже, выбирайте проверенные кафе или лавки с хорошими отзывами. Не стоит рисковать, пробуя уличную еду сомнительного качества.

    4. Избегайте переполненных пляжей

    Чем больше людей вокруг, тем выше риск заражения. Старайтесь выбирать менее популярные пляжи или приезжать рано утром, когда туристов еще немного. Также избегайте купания в местах, где вода кажется мутной или имеет неприятный запах.

    5. Слушайте сигналы своего организма

    Если вы заметили первые признаки недомогания (тошнота, расстройство желудка, слабость), немедленно обратитесь к врачу. На многих курортах есть медпункты или частные клиники, где вам окажут помощь. Не занимайтесь самолечением, так как это может усугубить ситуацию.

    Что делать, если заразились

    Если вы все-таки подхватили ротовирус, важно соблюдать несколько правил:

    Пейте много жидкости (вода, регидратационные растворы) для предотвращения обезвоживания.

    Отдыхайте и не перегружайте организм.

    Избегайте контакта с другими людьми, чтобы не распространять инфекцию.


    «Ротовирус — это неприятное, но вполне предсказуемое явление, особенно в местах массового отдыха. Соблюдая элементарные правила гигиены, внимательно выбирая еду и воду, а также избегая переполненных пляжей, вы значительно снизите риск заражения. Помните: ваше здоровье в ваших руках», — советует врач.

    Ранее сообщалось, что единый день диспансеризации пройдет в Раменской больнице 19 июля.

  • Как вернуться к работе после отпуска: психолог раскрыл секреты быстрой адаптации


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Наталия Надточая

    Почему возникает дискомфорт после отпуска

    По словам Виктора Сычева, основная причина трудностей возвращения к работе заключается в резкой смене образа жизни.


    «На отдыхе мы привыкаем к расслабленному графику, минимуму обязанностей и максимальному удовольствию. А когда приходит время вернуться к повседневным делам, наш мозг сопротивляется», — объясняет эксперт.

    Чтобы облегчить переход, психолог предлагает несколько простых, но эффективных стратегий.

    1. Подготовьтесь заранее

    Не стоит откладывать возвращение к рабочему режиму на последний день отпуска. За 2–3 дня до выхода на работу начните постепенно переходить на привычный график. Например, ложитесь спать и просыпайтесь в то же время, что и в рабочие дни. Это поможет организму легче адаптироваться.


    «Избегайте поздних вечеринок и активного отдыха в последние дни перед работой. Лучше потратить это время на планирование предстоящих задач», — рекомендует Виктор Сычев.

    2. Составьте план действий

    Первый рабочий день может показаться ошеломляющим, особенно если вас ждет множество задач. Чтобы не поддаваться стрессу, составьте список приоритетов.


    «Начните с небольших и простых дел. Это создаст ощущение прогресса и поможет войти в рабочий ритм», — советует психолог.

    Также важно не перегружать себя: не стремитесь выполнить все сразу, сосредоточьтесь на самом важном.

    3. Настройте эмоциональное состояние

    Позитивный настрой играет ключевую роль. Вспомните, что работа — это не только обязанности, но и возможность для самореализации.


    «Попробуйте найти радость в мелочах: приятное общение с коллегами, достижение целей или даже просто чашка любимого кофе», — говорит Виктор Сычев.

    Если чувствуете тревогу или раздражение, попробуйте техники глубокого дыхания или медитации. Они помогут успокоить нервную систему и настроиться на продуктивную работу.

    4. Общайтесь с коллегами

    Первый день после отпуска — отличный повод встретиться с коллегами и поделиться впечатлениями о времени, проведенном вне офиса. Общение помогает восстановить социальные связи и легче адаптироваться к коллективу. Кроме того, это создает положительный эмоциональный фон.

    Однако не стоит слишком подробно рассказывать о своих приключениях. Умеренность в общении поможет сохранить баланс между отдыхом и работой.

    5. Будьте терпеливы к себе

    Не требуйте от себя мгновенного возвращения к 100% продуктивности.


    «Переход от отдыха к работе всегда требует времени. Если вы чувствуете усталость или рассеянность, это нормально. Главное — двигаться маленькими шагами», — подчеркивает Виктор Сычев.

    Дайте себе право на адаптацию. Например, в первый день можно позволить себе немного больше перерывов или легкий рабочий график.

    Возвращение к работе после отпуска — это процесс, который требует внимания и заботы о себе. Следуя советам психолога Виктора Сычева, вы сможете минимизировать стресс и быстро настроиться на рабочий лад. Помните: главное — быть терпеливым к себе и постепенно возвращаться к привычному ритму.

    Ранее сообщалось, как отдыхать и не чувствовать себя виноватым.