Картинка
/ Фото: REGIONS/Екатерина Шкаблева

На вес золота: рузский цикорий официально признан одним из лучших в России

Производимый в Рузе цикорий получил государственный Знак качества в 2026 году

/Главная /Экономика
Автор текста:
Алексей Лукьянов
/Главная /Экономика
Автор текста:
Алексей Лукьянов

Рузский производитель цикория завоевал высокий статус: продукция предприятия «Московская кофейня на паяхъ» впервые в истории категории удостоилась государственного Знака качества.

Престижная награда стала официальным признанием высочайших стандартов подмосковного производства, где в настоящие дни кипит непрерывная работа по созданию полезных и востребованных напитков.

Пресс-служба предприятия и эксперты Роскачества подчеркивают, что победа стала результатом внедрения передовых технологий.


«Наше производство автоматизировано на 98%, а линия выдает более ста наименований продукции — от кофе в зернах до какао и цикория. Из обжаренных корней цикория мы получаем готовый продукт по технологии сублимации. Она уникальна для России и полностью сохраняет естественный вкус и полезные свойства напитка», — отметили специалисты цеха в Рузском округе.

Высокую оценку продукт получил по итогам масштабного веерного исследования Роскачества, в рамках которого эксперты тщательно изучили два десятка образцов различных марок по 434 жестким показателям. Максимальный балл и право маркерного признания заслужили всего шесть товаров со всей страны, включая цикорий из Рузы.

/ Фото: REGIONS/Екатерина Шкаблева
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка
Картинка

Лабораторные тесты подтвердили полную безопасность напитка и его абсолютное соответствие заявленным пищевым характеристикам. В составе полностью отсутствуют крахмал, кофеин и посторонние примеси, благодаря чему продукт легко растворяется и быстро усваивается организмом.

Рузское предприятие уверенно входит в пятерку лидеров отечественного рынка и обеспечивает свыше трети общего объема производства кофе и растворимых напитков в Московской области.

Вручение государственного Знака качества лишь укрепило репутацию завода как одного из флагманов пищевой промышленности региона.

Ранее REGIONS сообщал, что в Рузском округе открылся новый распределительный центр торговой сети.

/читайте также