В Серебряных Прудах близится к завершению уборочная кампания. Большая часть выращенного в округе зерна и маслосемян рапса дорабатывается на элеваторном комплексе группы компаний «ТК-9».
Он зарекомендовал себя как надежный партер, именно поэтому сюда привозят продукцию не только местные аграрии, но и сельхозпредприятия из других регионов страны.
«Наш элеватор работает со всеми видами культур. Это зерновая группа — ячмень, пшеница, бобовые. И технические культуры — рапс, подсолнечник, соя, кукуруза», — рассказал генеральный директор производства Александр Пеньшин.
Услуги элеватора просто незаменимы: даже после небольших дождей зерно имеет повышенную влажность, из-за чего плохо хранится. Единственный способ сохранить урожай — качественная сушка. Мощность комплекса — 1600 тонн в сутки.
Среди услуг также хранение, очистка, обработка и погрузка культур. Последнее возможно благодаря выходу на железную дорогу.
«Мы примерно по 60 тысяч тонн перерабатываем за год. За счет того, что у нас есть выход на железную дорогу, оказываем нашим клиентам услугу по погрузке готовой продукции сразу в вагоны», — поясняет Пеньшин.
На сегодняшний день коллектив элеватора может похвастаться обработкой 35 тыс. тонн нового урожая. Еще более 25 тыс. тонн отправлено на хранение — просторные складские помещения позволяют.
За качество зерновых и масличных культур отвечает собственная лаборатория.
Ранее стало известно, что владельцы семейных ферм из Серебряных Прудов могут претендовать на грант до 30 млн рублей на развитие дела.
В 2026 году на пике популярности — мраморные разводы, благородные природные оттенки и даже сусальное золото на пасхальных яйцах. И для этого не нужно быть художником: современные техники, проверенные временем бабушкины рецепты и инстаграм-лайфхаки позволяют создать настоящие шедевры своими руками. REGIONS вместе с декоратором Маргаритой Архиповой собрал самые эффективные и доступные методы декорирования — от натуральных красителей до эффектных финишных покрытий.
В тренде — экологичность и естественность. Вместо химических таблеток из магазина, которые пачкают руки и плохо держатся на скорлупе, лучше использовать природные красители. Единственный нюанс: натуральные пигменты работают медленнее, поэтому для насыщенного цвета яйца стоит выдерживать в отваре минимум три-четыре часа, а в идеале — оставить на ночь в холодильнике.
Достичь того самого «мраморного эффекта» можно буквально за 30 секунд.
Яйца варят в луковой шелухе до готовности, а затем, не давая остыть, хаотично протирают бумажным полотенцем с разным нажимом. Краска частично стирается, создавая уникальные разводы.
Тем, кто хочет добавить геометрии, эксперт советует метод частичного погружения: яйцо фиксируют в стакане с красителем наполовину на 20 минут, затем переворачивают неокрашенной стороной в другой оттенок.
Градиент создается еще проще: яйцо выдерживают в одном красителе, периодически отливая часть раствора. В итоге получаются три плавные полосы разной интенсивности.
Особенно Маргарита гордится авторской техникой «Рис», благодаря которой на скорлупе появляются эффектные крапинки.
Сухой рис смешивают с красителем в пакете, добавляют теплое вареное яйцо, плотно облепляют зернами и оставляют на 30–40 минут. Рис оставляет точечные следы, имитируя фактуру диких птичьих яиц или полудрагоценных камней. Для двухцветного эффекта можно сначала окрасить яйцо в базовый тон, а затем применить рисовую технику.
Для тех, кто стремится к роскоши, специалист рекомендует поталь — латунную фольгу под золото, которая продается в художественных магазинах по доступной цене.
В качестве натурального клея подойдет чесночный сок: им смазывают скорлупу, прикладывают лист потали, прижимают на полминуты и аккуратно сдувают излишки. Важное уточнение: яйца с металлическим декором следует хранить исключительно в холодильнике, а еще лучше — украшать их непосредственно перед подачей.
Ранее REGIONS узнал у священника пять самых распространенных мифов, которые могут не только исказить смысл Пасхи, но и навредить душе и телу.