Международный день белой трости отметили подопечные отделения реабилитации для детей-инвалидов и детей с ограниченными возможностями здоровья социального центра «Серебряно-Прудский», сообщили в пресс-службе Министерства социального развития Московской области.
Специалисты учреждения рассказали подрастающему поколению о символе знаковой даты и важности поддержки тех, кто имеет проблемы со зрением.
Фото: КЦСОиР «Серебряно-Прудский»
«Белая трость — не просто инструмент передвижения, но и знак уверенности и самостоятельности. Она помогает людям с нарушениями зрения ориентироваться в пространстве и преодолевать преграды. Праздник белой трости — это возможность обратить внимание общества на проблемы, с которыми сталкиваются незрячие и слабовидящие люди,» — отметила психолог соццентра Марина Чуйкова.
Детям с помощью игры показали, как правильно использовать белую трость, а сотрудник Серебряно-Прудской Госавтоинспекции напомнила о правилах безопасности на дороге.
«Важно, чтобы каждый из нас понимал, что поддержка и уважение к таким людям — это не только долг, но и возможность сделать мир более доступным и дружелюбным,» — подчеркнула инспектор по БДД Любовь Попова.
Ранее выпускникам местного колледжа рассказали о зарплатах и перспективах социальной сферы.
Активисты движения «Волонтеры Подмосковья» из Серебряно-Прудского округа возродили старинный обычай: в день памяти 40 мучеников Севастийских они испекли постные булочки в виде жаворонков и угостили ими прихожан Знаменского храма.
На Руси в Великий пост хозяйки традиционно пекли «жаворонков» всей семьей именно в этот день — так провожали зиму и встречали весну, а в христианской традиции такие птички символизируют души мучеников, улетающих к Богу.
История в каждом угощении
Сорок мучеников Севастийских — святые первых веков христианства, воины доблестного войска, которые в 313 году отказались отречься от Спасителя и приняли мученическую смерть в ледяном озере. В народном календаре день их памяти (22 марта по старому стилю) совпал с прилетом первых весенних птиц, отсюда и пошел обычай печь булочки в форме жаворонков.
Рецепт, проверенный временем
Волонтеры приготовили постные булочки по классическому рецепту, адаптированному для современных условий. В основе — простые, доступные ингредиенты: 500 г муки, 100 г растительного масла, 100 г сахара, 300 мл теплой воды, 15 г свежих дрожжей.
Многие считают, что для такого теста опара не нужна, но мы всегда подстраховываемся. В теплую воду добавляем три ложки муки, три ложки сахара и дрожжи, перемешиваем и оставляем на 15 минут. Когда появляется «дрожжевая шапочка» — значит, дрожжи хорошие, можно замешивать тесто дальше, — рассказывает волонтер Екатерина Миронова.
Далее в опару добавляют оставшуюся муку, сахар, половину масла и немного соли. Тесто вымешивают сначала ложкой, затем руками, пока оно не начнет отставать от стенок. В конце вливают оставшееся масло и выкладывают массу на присыпанный мукой стол для финального замеса. После этого тесто оставляют подниматься на полтора часа.
Самый творческий этап — лепка. Поднявшееся тесто делим на равные кусочки по 60–65 граммов, скатываем шарики, даем им отдохнуть 15 минут. Затем из каждого шарика раскатываем жгут, формируем петельку-туловище, делаем головку с носиком и хвостик. Ножом нарезаем «перышки» на хвосте, а глазки выкладываем из горошин варенья.
Loading...
/ Видео: волонтерский штаб м.о. Серебряные Пруды
По желанию птичкам можно сделать крылышки из яблочных долек, посыпать сахаром с корицей или толчеными орехами. Заготовки выкладывают на противень с пекарской бумагой на расстоянии друг от друга (они еще увеличатся в объеме), дают постоять 10 минут и отправляют в разогретую духовку на 15–20 минут.
/ Фото: волонтерский штаб м.о. Серебряные Пруды
Ранее REGIONS сообщал: в Серебряных Прудах мастер-класс по росписи яиц объединил детей и взрослых.
/ Фото: istockphoto.com/WebAkela
Как с картинки в Pinterest: пять простых техник декора пасхальных яиц от профи
Декоратор из Подмосковья использует рис и чесночный сок для пасхальных яиц
В 2026 году на пике популярности — мраморные разводы, благородные природные оттенки и даже сусальное золото на пасхальных яйцах. И для этого не нужно быть художником: современные техники, проверенные временем бабушкины рецепты и инстаграм-лайфхаки позволяют создать настоящие шедевры своими руками. REGIONS вместе с декоратором Маргаритой Архиповой собрал самые эффективные и доступные методы декорирования — от натуральных красителей до эффектных финишных покрытий.
В тренде — экологичность и естественность. Вместо химических таблеток из магазина, которые пачкают руки и плохо держатся на скорлупе, лучше использовать природные красители. Единственный нюанс: натуральные пигменты работают медленнее, поэтому для насыщенного цвета яйца стоит выдерживать в отваре минимум три-четыре часа, а в идеале — оставить на ночь в холодильнике.
Достичь того самого «мраморного эффекта» можно буквально за 30 секунд.
Яйца варят в луковой шелухе до готовности, а затем, не давая остыть, хаотично протирают бумажным полотенцем с разным нажимом. Краска частично стирается, создавая уникальные разводы.
Тем, кто хочет добавить геометрии, эксперт советует метод частичного погружения: яйцо фиксируют в стакане с красителем наполовину на 20 минут, затем переворачивают неокрашенной стороной в другой оттенок.
Градиент создается еще проще: яйцо выдерживают в одном красителе, периодически отливая часть раствора. В итоге получаются три плавные полосы разной интенсивности.
Особенно Маргарита гордится авторской техникой «Рис», благодаря которой на скорлупе появляются эффектные крапинки.
Сухой рис смешивают с красителем в пакете, добавляют теплое вареное яйцо, плотно облепляют зернами и оставляют на 30–40 минут. Рис оставляет точечные следы, имитируя фактуру диких птичьих яиц или полудрагоценных камней. Для двухцветного эффекта можно сначала окрасить яйцо в базовый тон, а затем применить рисовую технику.
Для тех, кто стремится к роскоши, специалист рекомендует поталь — латунную фольгу под золото, которая продается в художественных магазинах по доступной цене.
В качестве натурального клея подойдет чесночный сок: им смазывают скорлупу, прикладывают лист потали, прижимают на полминуты и аккуратно сдувают излишки. Важное уточнение: яйца с металлическим декором следует хранить исключительно в холодильнике, а еще лучше — украшать их непосредственно перед подачей.
Ранее REGIONS узнал у священника пять самых распространенных мифов, которые могут не только исказить смысл Пасхи, но и навредить душе и телу.
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8xMC9PaXAzdTNlZk93N0FDOGRFNDlEMUFxZFVwTGFKazk4ZUVBVUpDM1FjLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMC9JTDZGWFZlRjNsaFJPRmRWaDB4N2UyWlBpU2VXcFN1YnRSRzFKS2tELnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMC9oeTZtdUtjRDFueGJzOHh5R3BKWGplM3ZzbzJLanZUVEVZQW5ONkpGLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMC9mRXVIM1dUa1hVQ1lpTzhWUUlPUWZjcGl6Y3lQYzllUjA4aFV0ZEtMLnBuZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8xMC94U0pIakhwWXpxSmFtNWV5eGJnaFhDaU1hTWQ1S1lKMlVNMEduOGJRLnBuZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2JlenltamFubnlqX2g4dVBWWksucG5n.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL2luZWotemFtb3JvemtpLW9zZW4tc2l0ZS13aWRlX1Z4cm53MkkuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zLzFfMWYxUHFZZy5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMjItMTAtMzItNDYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMjEtMTUtMDItMTYtMS5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMjItMTEtMTktMDYuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8zL3Bob3RvLTIwMjYtMDMtMTItMTEtMzktMjcuanBn.webp)