logo/ Серебряные Пруды
/новости Московской области
МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова
/ Фото: МедиаБанк Подмосковья/Юлия Андросова

Горькая правда о сладких конфетах: советы эксперта по выбору презента к 8 Марта

Диетолог Окунева дала чек-лист безопасных сладостей для женщин к 8 Марта
/Главная /Красота и здоровье
Автор текста:
Дарья Кургузова
/Главная /Красота и здоровье
Автор текста:
Дарья Кургузова
Восьмое марта — день, когда коробка конфет оказывается чуть ли не самым популярным подарком. Но что, если внутри не просто сахар и калории, а еще и опасные для здоровья трансжиры? Врач-диетолог Светлана Окунева разъяснила: в готовых сладостях из супермаркета подвох часто прячется именно в ингредиентах.

Многие дарят конфеты, считая это безопасным и универсальным подарком. Но если в составе маргарин вместо сливочного масла — это уже не лакомство, а чистый источник трансжиров, предупреждает Окунева. Они меняют структуру клеточных мембран, делая их жесткими и непроницаемыми для питательных веществ. Отсюда ускоренное старение, сосудистые проблемы и повышенные онкологические риски.

Молочный шоколад тоже не самое лучше решение.

Светлана Окунева, врач-диетолог:
В нем слишком много сахара, который бьет по поджелудочной железе, провоцирует скачки инсулина, ухудшает состояние кожи и сосудов.

Самый лучший вариант для сладкоежек — десерты из горького шоколада. Но важно, чтобы содержание какао в них было не меньше 73%.

Светлана Окунева, врач-диетолог:
Какао-бобы содержат флавоноиды — мощные антиоксиданты, укрепляющие сосудистые стенки. Теобромин улучшает настроение и когнитивные функции. Минимальное количество сахара не провоцирует резких скачков глюкозы.

Кроме того, горький шоколад работает как защита от старения. Две-три дольки в день улучшают состояние сосудов, повышают стрессоустойчивость и даже защищают кожу от ультрафиолета.

Еще одна удачная идея сладкого подарка к 8 Марта — букеты из сухофруктов. В сушеных фруктах в концентрированном виде сохраняются ценные минералы. Калий помогает выводить лишнюю жидкость, предупреждает отеки и поддерживает сердечную мышцу. Магний — успокаивает нервы, улучшает сон и добавляет энергии. Клетчатка — нормализует пищеварение и создает чувство сытости.

Из традиционных десертов наименьший вред приносит безе. Оно почти целиком состоит из белка, который легко усваивается.

Светлана Окунева, врач-диетолог:
Белок необходим для производства антител и ферментов. Поддерживает здоровье кожи, волос и ногтей. Участвует в синтезе нейромедиаторов, отвечающих за настроение. Но есть нюанс: важно следить, чтобы в составе безе сахар не стоял на первом месте. Идеально, если его доля минимальна.

Ранее REGIONS сообщал: букет мимозы к 8 Марта может вызвать приступ удушья.

/главное за неделю

Картинка
Общество

Погода готовит подвох: аномальное весеннее тепло в Подмосковье прервется 15 марта

Картинка
Общество

Где отдохнуть семье из трех человек за ₽60 тыс.? Турагент дала расклад по курортам

Картинка
Погода

Морозы до –10°C в апреле: синоптик Шувалов предупредил о капризах погоды в Подмосковье

Картинка
Погода

Весна идет на рекорд: 14 марта столбики термометров в Подмосковье взлетят еще выше

  • istockphoto.com/WebAkela
    / Фото: istockphoto.com/WebAkela

    Как с картинки в Pinterest: пять простых техник декора пасхальных яиц от профи

    Декоратор из Подмосковья использует рис и чесночный сок для пасхальных яиц
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Дарья Кургузова
    В 2026 году на пике популярности — мраморные разводы, благородные природные оттенки и даже сусальное золото на пасхальных яйцах. И для этого не нужно быть художником: современные техники, проверенные временем бабушкины рецепты и инстаграм-лайфхаки позволяют создать настоящие шедевры своими руками. REGIONS вместе с декоратором Маргаритой Архиповой собрал самые эффективные и доступные методы декорирования — от натуральных красителей до эффектных финишных покрытий.

    В тренде — экологичность и естественность. Вместо химических таблеток из магазина, которые пачкают руки и плохо держатся на скорлупе, лучше использовать природные красители. Единственный нюанс: натуральные пигменты работают медленнее, поэтому для насыщенного цвета яйца стоит выдерживать в отваре минимум три-четыре часа, а в идеале — оставить на ночь в холодильнике.

    Достичь того самого «мраморного эффекта» можно буквально за 30 секунд.

    Яйца варят в луковой шелухе до готовности, а затем, не давая остыть, хаотично протирают бумажным полотенцем с разным нажимом. Краска частично стирается, создавая уникальные разводы.

    Тем, кто хочет добавить геометрии, эксперт советует метод частичного погружения: яйцо фиксируют в стакане с красителем наполовину на 20 минут, затем переворачивают неокрашенной стороной в другой оттенок.

    Градиент создается еще проще: яйцо выдерживают в одном красителе, периодически отливая часть раствора. В итоге получаются три плавные полосы разной интенсивности.

    Особенно Маргарита гордится авторской техникой «Рис», благодаря которой на скорлупе появляются эффектные крапинки.

    Сухой рис смешивают с красителем в пакете, добавляют теплое вареное яйцо, плотно облепляют зернами и оставляют на 30–40 минут. Рис оставляет точечные следы, имитируя фактуру диких птичьих яиц или полудрагоценных камней. Для двухцветного эффекта можно сначала окрасить яйцо в базовый тон, а затем применить рисовую технику.

    Для тех, кто стремится к роскоши, специалист рекомендует поталь — латунную фольгу под золото, которая продается в художественных магазинах по доступной цене.

    В качестве натурального клея подойдет чесночный сок: им смазывают скорлупу, прикладывают лист потали, прижимают на полминуты и аккуратно сдувают излишки. Важное уточнение: яйца с металлическим декором следует хранить исключительно в холодильнике, а еще лучше — украшать их непосредственно перед подачей.

    Ранее REGIONS узнал у священника пять самых распространенных мифов, которые могут не только исказить смысл Пасхи, но и навредить душе и телу.