Пущино удивил гигантской тыквой и душистыми пирогами на осеннем фестивале урожая

Осенний фестиваль собрал лучших садоводов и кулинаров Пущина

Традиционный праздник урожая вновь собрал жителей Пущина в середине сентября. Организатором яркого мероприятия выступил центр культурного развития «Вертикаль», который уже не первый год дарит горожанам возможность поделиться своими осенними достижениями.

Главным героем праздника стала гигантская тыква весом около 20 килограммов, выращенная специалистами местного «Комбината благоустройства».

Кулинарные шедевры порадовали всех гостей фестиваля. Ароматные пироги, разнообразные варенья от классического сливового до необычного грушевого с маком и яблочного с рябиной создавали неповторимую атмосферу осеннего уюта.

Творческая программа мероприятия оказалась насыщенной и разнообразной. Гости могли принять участие в мастер-классах по карвингу. Многие с удовольствием водили традиционные хороводы.

Местные артисты подарили зрителям яркие выступления. Уютная ярмарка привлекала внимание посетителей своими товарами. Тематическая фотозона стала отличным местом для создания ярких фотографий.

Особое внимание было уделено благотворительности. По акции «Сундук добра» жители смогли передать излишки урожая зубрам из Приокско-Террасного заповедника, проявив заботу о природе и ее обитателях.

Ранее REGIONS писал о том, что День города в Серпухове отметят концертами, технозонами и творческими мастерскими.

Протвино встретит холода с обновленными тепловыми сетями

Тепловые сети Протвина прошли гидравлические испытания

В Протвине завершилась масштабная подготовка к отопительному сезону. По словам главного инженера эксплуатационной службы № 1 компании «Тепловодоснабжение» Виталия Лизунова, все запланированные работы выполнены в полном объеме.

Особое внимание специалисты уделили ремонту тепловых сетей. Были обновлены участки на ключевых улицах города: улице Победы, Северном проезде, Лесном бульваре и улице Гагарина. После проведения гидравлических испытаний оперативно устранили все выявленные неполадки.

На самой котельной провели плановый ремонт оборудования, включая насосные системы. Важным этапом подготовки стало обновление резервного топливного хозяйства.

Ежедневно работу котельной обеспечивают около 25 специалистов. В их числе оперативный персонал, работающий круглосуточно, лаборанты участка водоподготовки, ремонтная бригада, сварщики и обходчики, которые регулярно проверяют состояние тепловых камер по всему городу.

Запуск отопления в жилых домах планируется на начало октября. Точную дату определит распоряжение главы городского округа.

Ранее REGIONS писал о том, что тепловые сети Серпухова проходят финальную подготовку к отопительному сезону.

Уникальные элементы архитектуры XIX века вернутся к жизни в ДК «Исток» во время капремонта

В ДК «Исток» восстанавливают старинные балясины XIX века

Здание Дома культуры «Исток» в Серпухове переживает второе рождение. Масштабная реконструкция не только сохранит, но и усилит очарование старинного особняка, построенного полтора века назад.

Жемчужина реставрации — старинные балясины, те самые изящные столбики-колонны, которые поддерживают лестничные перила.

Балясины, чье название происходит от древнегреческого слова, означающего «цветок дикого граната», представляют собой настоящее произведение искусства. Мастера-реставраторы не просто сохраняют их первоначальный вид, они кропотливо воссоздают утраченные детали, возвращая балясинам былую красоту.

Комплексный подход к обновлению здания включает полную модернизацию инженерных систем. Специалисты заменят отопление, обновят водоснабжение и модернизируют современные коммуникации.

Параллельно с реставрацией исторических элементов идет чистовая отделка помещений. Особое внимание уделяется старинной кирпичной кладке, она станет главным украшением обновленного интерьера.

Современное оснащение станет приятным бонусом к исторической ценности здания. После завершения всех работ, намеченного на первый квартал 2026 года, посетителей ждут не только сохраненные исторические детали, но и комфортабельная мебель, а также новейшее оборудование для проведения мероприятий.

Ранее REGIONS писал о том, что в детской школе искусств «Синтез» Серпухова обновят фасад.

Рецепт янтарного варенья раскрыла серпуховичка

Этот рецепт превращает обычные яблоки в прозрачные янтарные самоцветы, плавающие в густом сиропе, сохраняя при этом их форму и нежный вкус. Многоэтапная варка позволяет достичь идеальной консистенции: сироп становится прозрачным и густым, а яблочные дольки — упругими и насыщенными вкусом.

Ингредиенты и подготовка яблок

Секрет успеха кроется в тщательном подборе ингредиентов и многоэтапной варке. Для этого идеально подойдут твердые кисло-сладкие яблоки сортов «Семеренко» или «антоновка».

Очищенные от кожуры и сердцевины яблоки нарезаются дольками толщиной 1–1,5 см. Чтобы сохранить их красивый цвет, дольки замачиваются в холодной воде с добавлением лимонной кислоты на 10 минут.

Приготовление сиропа и варка варенья

Параллельно готовится сироп из сахара и воды. После полного растворения сахара сироп доводится до кипения. Обсушенные яблочные дольки аккуратно опускаются в кипящий сироп, затем снимаются с огня и оставляются для полного остывания.

Этот процесс повторяется 3-4 раза с интервалом в 6–8 часов: каждый раз варенье доводится до кипения, кипит 5 минут и остужается.

Многоэтапная варка позволяет яблочным долькам равномерно пропитаться сиропом, сохраняя свою упругость. В результате сироп становится прозрачным и густым, а яблоки — настоящими янтарными самоцветами.

Подача и хранение

Подавать это изысканное варенье можно к сырной тарелке, блинам или просто к чаю. Его вкус перенесет вас в детство и подарит незабываемое удовольствие. Хранится такое варенье до 2 лет.

Ранее REGIONS писал о том, что рецепт тарта, который не требует много времени, раскрыла серпуховичка.

День города в Серпухове отметят концертами, технозонами и творческими мастерскими

Спортивные турниры и гастрономические открытия ждут гостей в парках Серпухова

Любителей активного отдыха ждет насыщенная неделя в городских парках Серпухова. С 15 по 21 сентября посетителей ожидает более десятка увлекательных мероприятий, которые подойдут как детям, так и взрослым.

В парках города можно будет заняться скандинавской ходьбой. Все желающие смогут принять участие в теннисных турнирах и освоить исторические танцы в студии «Ренессанс». Для самых маленьких подготовлены игровые программы и творческие встречи.

Интеллектуальные развлечения представлены настольными играми и викторинами. Спортсмены смогут испытать себя на полосе препятствий и в спортивном ориентировании. Особое внимание уделено детским развлечениям — юных посетителей ждет мастер-класс по созданию мыльных пузырей.

Библиотечный проект продолжает работу летнего читального зала. Любители музыки смогут насладиться выступлениями участников бард-клуба «Гитара нашего времени».

20 сентября парк имени Олега Степанова станет центром празднования Дня города. С 14:00 до 19:00 гостей ждут творческие мастер-классы в пространстве дружбы. Местные кулинары представят свои гастрономические сюрпризы.

Интерактивные развлечения будут представлены в специальной технозоне. На площадке красоты и стиля каждый найдет занятие по душе. В гостеприимном уголке можно будет познакомиться с народными промыслами.

Музыкальная часть программы порадует выступлениями электро-фолк группы «Клевер». На сцене также выступит коллектив Rain Drops и исполнитель Игорь Ким.

(0+)

Ранее REGIONS писал о том, что традиционный праздник вкуса: в Серпухове состоялся День осенних пирогов.