:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9ONXlROWRXelJQN28ySEo1akh0UFB1N3F3anoyQjBoYWdUQVFCeGc1LmpwZw.webp)
Лето на тарелке: какие овощи и фрукты надо покупать в июле
В конце июля и начале августа серпуховские рынки наполняются разнообразием свежих фруктов, овощей и ягод, которые радуют глаз и насыщают вкусом. Это время, когда летние дары природы достигают своего пика, и у фермеров можно найти самые лучшие сезонные продукты.
Фрукты
Яблоки – ранние сорта начинают поспевать, и их хрустящая текстура и сладкий вкус порадуют многих. Персики и нектарины – сочные и сладкие, идеально подойдут как для перекуса, так и для десертов. Также в продаже уже появились нектакоты — гибрид сливы, нектарина и абрикоса.
Сливы – разнообразные сорта, привезенные из ближнего зарубежья и выращенные в Крыму уже есть на прилавках магазинов. Они прекрасно используются в вареньях или как начинка для выпечки.
Овощи
Летние дни идеально подходят для кулинарных экспериментов. Используя свежие сезонные продукты, можно создавать яркие салаты и полезные рагу. Например, свежие помидоры можно нарезать с базиликом и оливковым маслом, добавив к ним хрустящие огурцы и сладкий перец для приготовления легкой закуски. Также сейчас в Подмосковье созревают кабачки и патиссоны.
Баклажаны – начинка для запеканок или гриля, баклажаны становятся особенно вкусными в это время. Помимо этого, встречается в продаже молодая морковь, кукуруза и картошка с юга России.
Ягоды
В это время можно встретить свежую клубнику, малину и чернику, которые отлично подойдут для приготовления смузи или просто в качестве десерта. А сочетание черной смородины с минеральной водой подарит яркий и бодрящий вкус, идеально подходящий для жарких дней.
Малина и ежевика – великолепны как самостоятельный перекус или в составе десертов. Стоит отметить, что с середины июля начался сезон созревания лесной ежевики.
Кстати, на сбор диких ягод можно отправится в леса под Серпуховым, а клубнику и малину приобрести на местной ферме «Вилла изобилия» в деревне Прончищево.
Покупая сезонные фрукты и овощи у фермеров, вы не только поддерживаете местных производителей, но и получаете продукты высшего качества, выращенные с любовью и заботой. Также не стоит забывать о возможностях консервирования. Заготовка варений или компотов из ягод и фруктов – это отличный способ сохранить летние ароматы на зиму.
Ранее Regions.ru писал о том, как выбрать спелый арбуз и дыню.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEzMS0xNzMzNTAtNjY5LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9ySm9VZkR4cWhQVGdrUEdKb2xHYjFUd1VicHFCM2psdlhaeW1TakF0LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDEyOC0yMDUyMTMtMDM5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2ltZy0yMDI2MDExNy0xNTQ0NTQtODU2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy8zVmQxa0RIMVlYNDA3QzJKanFzQ3BHZWtOZTRLb1p4NGw0Q2NmRHJwLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9GSjYyeWFlTjN1WXJ2REtrNVkyNzdWNXQzV1V2dFBsbkJMT3kxeGwwLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9ITGRtSXhUSjFtWlZ6Y1RURUlhQXlUM2llRDJyeXNnUGU3YXh0cEhULmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9zMmk5MzFhcEFWTWM5bnVzREhZbDg1dkQwUWpSRm9wMXg5Z2lnUjBkLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9iVGhMdFNnRWYwQUl4MjR6dFFicnJ0WDVHTVFVZFE2cmVmVEdzd3V2LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy8xTFFiMFBxemJFc2o3TDM2Q1lEaGdCcGFqeUdGbGd1WXRUUU45TnJBLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy90NDNDQkVEOWh5VDNjTnN6b3g3N3NYTHNCUEFEQnJPODl4alV3SUhRLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9EaXhKem1QNnNOZlhwM1lkVzhqZ2dXbVZUZWFTUWJFcURGcXIzQnMyLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy90c3hKS1JoM2I4NUFFa2lvY1lKV3dpbG5kUHQ2MmJUU2ZER3VxVmFzLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9BQWVYUTVEMkJFd1IzSWhHTkJlVUV3WlE4S3JJcDA5dTJZcjVnZW5rLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9xREdiaE04bjFZNnpFejRRbHV2S0l6aEFxaTZxcFpmRFlXQVZFRmdTLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9vaU9YcWFXQ1RQYVFQUlhTQnBqb0xkNnBUbU95bWkxdm1QbVJDU29lLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9HS3NPZGRzU3dhM1ZZbFVkRlVPeUxsc01MVGwxczVZWTdVa1c2c1p3LmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9vTDJvY082UDVCYU0wM05LcU9yVlVIMlVnQnh4ejU4WjBIczdSWTZqLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9yem9pN2tKUklVc3VWYUtvSnFMNkYzb2F5WDNrNDRNWVhZY3dWSnRELmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy82UEVGOWJyZ1dyWE9ZdWV5SmRhdHJ3bVM2cUVpRzhUZ0xpRGZwdjVsLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNy9XdVVDVk56c2JnN3M4ZEcyUk96Zno2bnlFU2dhOEI3NmZwcWZRVjNtLmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy96T2prOWUyY2xRZnk5Sk5BbnZBR2k1Wkw2V2RCa1NGVG1aeDhlUDlULmpwZw.webp)
:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9pbWFnZXMvMjAyNC8wNy9yS09XdzJHV3JBd0RGT1pIVGwyTlpPUjVWdmQyV2IwaE1WY2xBancwLmpwZw.webp)