Лето на тарелке: какие овощи и фрукты надо покупать в июле


/Главная /Общество
Автор текста:
Катерина Руденок
/эксклюзив
/Главная /Общество
Автор текста:
Катерина Руденок

/эксклюзив

В конце июля и начале августа серпуховские рынки наполняются разнообразием свежих фруктов, овощей и ягод, которые радуют глаз и насыщают вкусом. Это время, когда летние дары природы достигают своего пика, и у фермеров можно найти самые лучшие сезонные продукты.

Фрукты

Яблоки – ранние сорта начинают поспевать, и их хрустящая текстура и сладкий вкус порадуют многих. Персики и нектарины – сочные и сладкие, идеально подойдут как для перекуса, так и для десертов. Также в продаже уже появились нектакоты — гибрид сливы, нектарина и абрикоса.

Сливы – разнообразные сорта, привезенные из ближнего зарубежья и выращенные в Крыму уже есть на прилавках магазинов. Они прекрасно используются в вареньях или как начинка для выпечки. 

Овощи

Летние дни идеально подходят для кулинарных экспериментов. Используя свежие сезонные продукты, можно создавать яркие салаты и полезные рагу. Например, свежие помидоры можно нарезать с базиликом и оливковым маслом, добавив к ним хрустящие огурцы и сладкий перец для приготовления легкой закуски. Также сейчас в Подмосковье созревают кабачки и патиссоны.  

Баклажаны – начинка для запеканок или гриля, баклажаны становятся особенно вкусными в это время. Помимо этого, встречается в продаже молодая морковь, кукуруза и картошка с юга России.

Ягоды

В это время можно встретить свежую клубнику, малину и чернику, которые отлично подойдут для приготовления смузи или просто в качестве десерта.  А сочетание черной смородины с минеральной водой подарит яркий и бодрящий вкус, идеально подходящий для жарких дней.

Малина и ежевика – великолепны как самостоятельный перекус или в составе десертов. Стоит отметить, что с середины июля начался сезон созревания лесной ежевики.

Кстати, на сбор диких ягод можно отправится в леса под Серпуховым, а клубнику и малину приобрести на местной ферме «Вилла изобилия» в деревне Прончищево.  

Покупая сезонные фрукты и овощи у фермеров, вы не только поддерживаете местных производителей, но и получаете продукты высшего качества, выращенные с любовью и заботой. Также не стоит забывать о возможностях консервирования. Заготовка варений или компотов из ягод и фруктов – это отличный способ сохранить летние ароматы на зиму.

Ранее Regions.ru писал о том, как выбрать спелый арбуз и дыню.

  • Купание в озере устроили лоси в Приокско-Террасном заповеднике, спасаясь от жары


    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /эксклюзив
    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    /эксклюзив

    В Приокско-Террасном заповеднике, находящемся в городском округе Серпухов, произошло событие, вызвавшее восхищение у поклонников природы. Лоси устроили освежающие купания в одном из озер.

    Заповедник опубликовал серию снимков лосей, сделанных Ольгой Калининой, на которых запечатлены трогательные моменты из жизни этих величественных животных.

    На одном из снимков видна лосиха, которая с удовольствием ест водные растения, в то время как ее теленок увлеченно исследует прибрежные заросли. 


    «Лоси любят купаться. Эту пару было слышно издалека, так как они громко плескались и фыркали в воде», — гласит подпись к фотографии в социальных сетях.

    Интересный момент был зафиксирован, когда лосиха внезапно заметила на берегу неподвижно стоящих людей. В мгновение ока животные скрылись из водоема, и вскоре в лесу раздался голос лосихи, на который тихо ответил лосенок. Несмотря на желание людей не мешать животным, уйти незаметно им не удалось.

    Событие также привлекло внимание четырех чирков свистунков, которые с интересом наблюдали за происходящим, сидя на поваленном дереве. После того как лоси ушли, утки решили на всякий случай перебраться на другой край озера.

    Эта неожиданная и удивительная встреча оставила после себя лишь несколько фотографий, но они надолго запомнятся всем, кто их увидел.

    Ранее Regions.ru писал о том, что в Серпухове даже зубры проводят время на пляже.

  • В Серпухове даже зубры проводят время на пляже


    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /эксклюзив
    /Главная /Экология
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    /эксклюзив

    В Приокско-Террасном заповеднике, расположенном в городском округе Серпухов, фотоловушка зафиксировала, как зубры справляются с летней жарой. Молодые животные в Центральном зубровом питомнике нашли себе укромное место на небольшом пляже рядом с ручьем, где могут избежать палящего солнца.

    Loading...

    Эта тенистая и скрытая территория предоставляет зубрам возможность отдохнуть в тени, принять грязевую ванну и защититься от назойливых оводов. Стадо состоит из животных, рожденных в прошлом году, которые были отделены от своих семей, когда им исполнилось 10 месяцев, и теперь обитают в отдельном загоне.

    Осенью планируется принять решение о том, на какие территории будут отправлены эти молодые зубры с целью пополнения вольной популяции данного вида в России.

    Ранее Regions.ru писал о том, что под Серпуховым можно собрать хороший урожай грибов.

  • Сова, спасенная от гибели, обрела дом на экоферме под Серпуховом


    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /Главная /Общество
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    На экоферме «Бунин ручей», расположенной недалеко от Серпухова, произошло трогательное событие, ставшее настоящим символом надежды и заботы о животных. В декабре 2023 года, накануне Нового года, сотрудники фермы спасли жизнь сове, которую сбила машина.


    «Мы ехали на работу, и перед нами автомобиль сбил птицу. Она отлетела на обочину. На улице был мороз и сугробы, поэтому мы остановились, чтобы помочь бедной сове», — рассказывает Надежда Трушина, управляющая экофермы.

    При осмотре выяснилось, что у совы серьезно повреждено крыло и выбит один глаз. Состояние птицы было критическим, но сотрудники фермы не потеряли надежду и решили попробовать спасти ее. Сову привезли на ферму, где она сначала не двигалась и не ела, что указывало на возможное сотрясение мозга и другие травмы.


    «После нескольких дней наблюдения стало ясно, что без нашей помощи сова умрет с голоду, и мы начали кормить ее куриной грудкой с помощью пинцета», — делится Надежда.

    Благодаря заботе и усилиям сотрудников фермы, птица постепенно стала приходить в себя. Воспаление спало, глаз открылся, и крыло начало подниматься.

    Loading...

    К весне сова окрепла и начала самостоятельно питаться и летать по дому. Однако было замечено, что она не может летать на большие расстояния из-за неправильно сросшегося крыла.


    «Мы попытались выпустить птицу на волю, но поняли, что в дикой природе она не выживет», — объясняет управляющая.

    Решение было принято обустроить для совы специальный вольер, максимально приближенный к естественным условиям. Сотрудники фермы подобрали для нее подходящий корм, и теперь она живет среди людей, которые стали для нее настоящей семьей.


    «Птице здесь комфортно, она перемещается, перелетает и перепрыгивает, и нам она очень нравится», — говорит Надежда Трушина.

    Эта история о сове, ставшей частью семьи на экоферме «Бунин ручей», вдохновляет на заботу и любовь к нашим меньшим братьям.

    Ранее Regions.ru писал о том, что опубликован путеводитель по местам отдыха у воды в Большом Серпухове.

  • Путеводитель по местам отдыха у воды в Большом Серпухове


    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Алексей Селиверстов
    /эксклюзив
    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Алексей Селиверстов

    /эксклюзив

    Большой Серпухов — это живописный уголок Подмосковья, который привлекает любителей природы и активного отдыха. В этом районе есть множество мест, где можно отдохнуть у воды, насладиться красотой природы и подышать свежим воздухом.

    Серпуховский тревел-блогер Яна Кипелкина посетила популярные места отдыха у воды в Большом Серпухове. Она рассказала о каждом из них и поделилась впечатлениями.

    Loading...

    Одним из таких мест является пруд в Отрадинском лесничестве. Это малоизвестное место, где можно насладиться уединением с природой. Здесь нет инфраструктуры, но есть дикие уточки и местные гуси. Вода в пруду чистая, а сам пруд утопает в лесу. Координаты пруда в Отрадинском лесничестве: 54.916667, 37.400000.

    Еще одно место, которое стоит посетить, — это Арнеевский пруд. Здесь купаться здесь, как и во всем округе официально запрещено, зато можно наслаждаться красотой природы. Пруд обустроен спуском и беседкой. Координаты Ареевского пруда: 54.9684586, 37.5677782.

    Данковский пруд — это место, где можно увидеть самые красивые закаты. Вода в пруду не самая чистая, но это не мешает местным жителям и туристам наслаждаться отдыхом. Координаты Данковского пруда: 54°54’55" с. ш., 37°33’57" в. д.

    Сераксеевский пруд — это новое место отдыха, которое обещает стать одним из самых популярных в Большом Серпухове. Здесь уже есть парк с качелями, лавочками и песочником. В будущем планируется построить искусственный остров и вторую часть пруда. Координаты Сераксеевского пруда: 54°56′96″ с. ш., 37°37′32″ в. д.

    Также стоит отметить Левашовское озеро и Цимлянский карьер. Эти места также пользуются популярностью среди туристов.

    Большой Серпухов предлагает множество возможностей для отдыха у воды. Здесь можно найти места для рыбалки, пикников и просто спокойного отдыха на природе.

    Ранее Regions.ru писал о том, что новый пляж в Подмосковье «Серпуховские Гавайи» скоро откроют для всех желающих.

  • Уникальная гонка на сапбордах собрала семьи в Серпухове


    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Катерина Руденок
    /Главная /Туризм
    Автор текста:
    Катерина Руденок

    В Серпухове состоялось первое в истории города семейное мероприятие, посвященное гребле на сапбордах. Соревнования прошли под эгидой семейного клуба «Бунин ручей», который не только организовал событие, но и подготовил ценные призы для участников в трех различных категориях.

    На живописной реке Нара в деревне Клейменово собрались любители активного отдыха, чтобы помериться силами и мастерством на воде. Участникам было предложено выступить в детском, семейном и индивидуальном заездах. В категории для детей победу одержал юный спортсмен из Москвы, который получил сертификат на тренировку по верховой езде.

    Loading...

    В семейном заезде главный приз достался 77-летней Нине Горюновой и ее внуку — сертификат на проживание в семейном клубе. В индивидуальной категории победитель был награжден ужином для двоих в местном ресторане.

    Праздник сопровождался развлекательной программой, включающей интерактивы, танцы и выступления ростовых кукол, создавая незабываемую атмосферу для всех гостей. Мероприятие завершилось вечером у костра, где участники могли поделиться впечатлениями, спеть песни и насладиться теплой компанией.

    Напомним, что в преддверии Года семьи, объявленного в России на 2024 год, подобные события призваны укреплять семейные ценности и поддерживать активный образ жизни среди всех поколений.