Салатом из цыпленка-гриль и московским борщом со сметаной угостит гостей ресторан в Шаховской в рамках программы «Ешь в Подмосковье»
Летом ресторан уже участвовал в программе «Подмосковный завтрак».
«Меню «Ешь в Подмосковье» пользуется популярностью. К нам приезжают даже те, то просто проезжает мимо. Людям нравится наше меню и то, как мы готовим. Нам всегда интересно испробовать на себе что-то новое. Нам нравятся новые идеи и направления, поэтому мы присоединились к этому проекту», — управляющий рассказал Альберт Хугаев.
Сейчас ресторан готовит новое, независимое от основного, весеннее меню.
«У нас есть основное меню, специальное предложение от нашего шеф-повара и ещё будет сезонное меню», — добавил управляющий.
В ресторане всегда с удовольствием берут на работу студентов на должности официантов, барменов и поваров.
«К нам на работу приходят студенты. Они максимально заинтересованы в том, чтобы изучать всё происходящее именно изнутри, ведь на практике всегда всё намного интереснее», — говорит Альберт Хугаев.
«К нам на работу приходят студенты. Они максимально заинтересованы в том, чтобы изучать всё происходящее именно изнутри, ведь на практике всегда всё намного интереснее», — говорит Альберт Хугаев.
Loading...
В летнее время в ресторане работают школьники 9-11 классов свои положенные 5-6 часов и только с разрешения родителей.
«Школьники приходят на подработки. Я их с радостью беру, потому что это прекрасная возможность дать детям самим заработать и к осени купить желаемое. Это же отличный стимул, мне кажется, все мы с этого начинали», — поделился управляющий. В заведении проходят концерты российских звёзд. Например, в ноябре здесь выступала Ирина Дубцова. В скором времени ресторан планирует пригласить других знаменитостей. «Обязательно будем устраивать опрос среди местных жителей, чтобы понять, кого именно хотели бы видеть шаховчане», — заключил Альберт Хугаев.