Картинка
/ Фото: REGIONS/Юлия Габбасова

Не делайте так: REGIONS проверил вирусный рецепт айс-латте из соцсетей


/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова
/Главная /Общество
Автор текста:
Юлия Габбасова

В социальных сетях набирает популярность новый кулинарный рецепт — приготовление домашнего айс-латте на основе замороженного молочного коктейля.

Блогеры уверяют, что этот простой способ позволяет получить напиток уровня профессиональной кофейни всего из двух ингредиентов. Корреспондент REGIONS Юлия решила проверить лайфхак на практике.

Следуя видеоинструкциям, она приобрела стандартный шоколадно-молочный напиток в картонной упаковке и отправила его в морозильную камеру до полного затвердевания. Затем замороженный брикет освободили от тары, нарезали на кубики, поместили в стеклянный бокал и залили порцией кофе.

Ожидаемого эстетичного результата не последовало. Взаимодействие ингредиентов привело к неожиданной химической реакции, которая полностью испортила текстуру напитка.

Loading...
/ Видео: REGIONS/Юлия Габбасова

«Молоко практически моментально свернулось, и жидкость приобрела совершенно непрезентабельный вид. Я даже не рискнула это попробовать, поскольку содержимое бокала не внушало доверия. Эксперимент не удался, поэтому тратить продукты и повторять этот рецепт нашим читателям я точно не советую», — резюмировала Юлия.

Ранее REGIONS рассказывал, где покупать клубнику в Видном и как правильно ее хранить дома.