REGIONS протестировал трендовый десерт из двух ингредиентов: шоколада и молока

Корреспондент REGIONS решила проверить вирусный десерт, который за стал хитом в социальных сетях.

В рецепте всего два ингредиента: темный шоколад и молоко — и готовить его можно без специального кулинарного образования.

Процесс готовки оказался простым: молоко подогревают, но не дают закипеть, добавляют шоколад, после чего смесь взбивают в блендере до появления пузырьков. Затем масса отправляется в холод на час.

В уточнениях к рецепту указывается, что шоколад должен быть горьким и темным. На практике же оказалось, что одной плитки шоколада может не хватить для желаемой густоты — чаще всего требуется две плитки, чтобы получить более плотную консистенцию.

Итог: простой десерт, который действительно вкусен и необычен по своей простоте, а кулинарные эксперименты в формате «два ингредиента» подтверждают, что рецепты из сети часто имеют место быть.

Ранее REGIONS рассказывал, что можно приготовить шашлык из лаваша.