:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNC8wNC9WclFUNUkydElOUXdtWEJuYVBpWmhjMThhZ0dZZmlNWlJZVGxaVXhRLmpwZw.webp)
В Зарайской больнице рассказали, как избежать заболевания сальмонеллезом
/Главная /Здравоохранение
Автор текста:
Евгений Мазепов
Как избежать заражения сальмонеллезом, рассказала заведующая терапевтическим отделением поликлиники Зарайской больницы Светлана Носикова.
По словам специалиста, необходимо соблюдать несколько простых правил:
- Перед приготовлением пищи и после контакта с животными всегда тщательно мойте руки с мылом;
- Используйте отдельные разделочные доски и ножи для сырых и готовых продуктов;
- Храните продукты в холодильнике и следите за их сроком годности;
- Тщательно мойте фрукты, овощи и зелень перед употреблением;
- Если вы готовите мясо или яйца, обязательно прожаривайте или проваривайте их до полной готовности.
При появлении диареи, рвоты, жара и боли в животе немедленно обратитесь к терапевту или педиатру. Записаться к доктору можно через кол-центр по номеру 122, региональный портал Госуслуг или чат-бота Дениса, запущенного Министерством здравоохранения Московской области.