Врач Зарайской больницы объяснила, кому не стоит есть стручковую фасоль

Стручковая фасоль — это ценный продукт, богатый белком, витаминами и минералами. Она помогает снизить уровень сахара и холестерина в крови, ускоряет обмен веществ и нормализует работу кишечника.

Фасоль можно использовать в различных блюдах: варить, жарить, тушить, запекать или готовить на пару. Это универсальный продукт, который отлично сочетается с другими ингредиентами и позволяет создавать разнообразные и вкусные блюда.

Заведующая терапевтическим отделением поликлиники Светлана Анатольевна Носикова рассказала, что стручковая фасоль содержит много клетчатки, которая поддерживает здоровье пищеварительной системы и помогает чувствовать себя сытым. Однако некоторым людям стоит избегать употребления этого продукта из-за возможных противопоказаний.

Например, если у вас язвенный колит или синдром раздраженного кишечника, то фасоль может только усугубить симптомы. Также этот продукт не рекомендуется тем, у кого диагностирована подагра, так как он может негативно повлиять на состояние здоровья. Кроме того, стручковую фасоль следует исключить из рациона людям с аллергией на бобовые культуры, так как это может вызвать сильную реакцию, вплоть до анафилактического шока. Поэтому перед введением фасоли в рацион рекомендуется проконсультироваться с терапевтом или гастроэнтерологом. 

Записаться на прием можно через кол-центр по номеру 122, Региональный портал государственных и муниципальных услуг и чат-бота Дениса, запущенного Министерством здравоохранения Московской области.