Апельсины уже не те — врачи назвали главную причину усталости у 95% взрослых

Около 95% россиян жалуются на упадок сил и сниженный иммунитет из-за нехватки витамина С, информирует телеграм-канал Mash. Подробнее о причинах дефицита и способах его восполнения «Вечерняя Москва» узнала у экспертов.

По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, основные источники аскорбиновой кислоты — фрукты и овощи — сегодня содержат недостаточное количество полезных веществ. Витамин С быстро разрушается при транспортировке импортных продуктов в условиях повышенной влажности и избытка света. Кроме того, химикаты, применяемые для борьбы с сорняками, ускорения роста и продления хранения, также уничтожают этот витамин.

Среди других причин дефицита специалисты называют курение (никотин ускоряет распад витамина), еду с консервантами (она не содержит полезных элементов) и термическую обработку продуктов. Врач-терапевт, кандидат медицинских наук Андрей Кондрахин добавил, что нехватка витамина С также связана с сильными стрессами и нервным напряжением. При этих состояниях аскорбиновая кислота расходуется быстрее, поскольку для синтеза гормонов стресса требуется ее большее количество. Чем чаще человек нервничает, тем выше потребность в витамине.

Симптомами дефицита выступают кровоточивость десен, раздражительность, усталость, общее недомогание и покраснение капилляров.

Проще всего восполнить нехватку, добавив в рацион цитрусовые, бананы, смородину, чеснок, лук, киви, груши, картофель и болгарский перец. Однако, предупредил Кондрахин, перед этим необходимо сдать анализы, поскольку похожие признаки (снижение иммунитета и повышенная утомляемость) наблюдаются и при дефиците витамина D.

Диетолог Соломатина уточнила, что много витамина С содержится также в шиповнике (где он сохраняется даже после нагревания), облепихе и квашеной капусте. Если коррекции рациона окажется недостаточно, после консультации с врачом можно дополнительно принимать аскорбиновую кислоту в виде добавок, заключила она.