Что опасно в недозрелых бананах — советы врача и диетолога

Зеленые бананы, которые часто считаются полезной альтернативой спелым желтым, могут привести к серьезным проблемам с желудочно-кишечным трактом, предупреждает врач-диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина, передает интернет-издание «Абзац».

Основная особенность зеленых бананов — наличие резистентного крахмала, который не расщепляется в тонком кишечнике. В отличие от спелых бананов, где крахмал превращается в легкоусвояемые сахара, зеленые фрукты действуют как пребиотик, питая полезные бактерии.

Однако, при наличии дисбиоза и нехватке полезных бактерий употребление зеленых бананов может вызвать торможение переваривания и даже стойкие запоры. Соломатина подчеркнула, что особенно аккуратно к этому продукту стоит относиться при хронических заболеваниях ЖКТ и малородвижном образе жизни.

При нарушениях моторики кишечника такие продукты могут привести к образованию каловых завалов и камней, особенно при застойных явлениях и непроходимости. В здоровом организме он может быть полезен, а вот при болезнях необходима строгая мера.