Диетолог назвала продукты, полезные для работы мозга

Для нормальной работы мозга в рационе должны быть жирная рыба, сложные углеводы, овощи, ягоды и орехи. Об этом «Ленте.ру» рассказала врач-диетолог Христина Никифорова.

Особое внимание специалист советует уделять жирной рыбе — семге и скумбрии. Она содержит омега-3 жирные кислоты, необходимые для нормальной работы нейронов и образования новых связей между ними.

Источником энергии для мозга могут служить сложные углеводы — крупы, бурый рис и киноа. В отличие от быстрых сахаров, они повышают уровень глюкозы постепенно и не вызывают резких скачков.

Полезны также овощи, богатые клетчаткой, и ягоды, особенно черника. Содержащиеся в ней флавоноиды помогают поддерживать состояние сосудов и кровоснабжение мозга. Грецких орехов врач советует есть не более 30 граммов в день.

Не стоит забывать и о воде. Даже небольшое обезвоживание может отрицательно сказаться на концентрации и других когнитивных функциях.

Читайте также:

Налоговый вычет за нотариуса: кого может коснуться новая инициатива

Страховка квартиры: в каких случаях жилью могут отказать в оформлении полиса

Для пенсионеров изменился порядок он-лайн выпуска социальных карт