Диетолог предупредила об опасностях переедания блинов на Масленицу

Доцент Ямилова: увлекаться масленичными угощениями может быть опасно

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ярослав Митрофанов

Сегодня 04:40

/Главная /Здоровье

Автор текста:

Ярослав Митрофанов

Сегодня 04:40

Главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, кандидат медицинских наук, доцент института профилактической медицины Тихоокеанского государственного медицинского университета Ольга Ямилова рассказала о потенциальных рисках чрезмерного употребления блинов в Масленичную неделю (в 2026 году она пройдет с 16 по 22 февраля), сообщает РИА Новости.

По словам специалиста, блины — высококалорийная и тяжелая для пищеварения пища. Резкий переход с привычного рациона на питание с повышенным содержанием жиров и углеводов может:

создать избыточную нагрузку на органы пищеварительной системы;
спровоцировать обострение хронических заболеваний желудочно‑кишечного тракта.

Особую настороженность вызывают популярные добавки и начинки:

Икра и соленая рыба содержат большое количество соли, что повышает риск гипертонического криза — особенно у людей с артериальной гипертензией.
Сахар, варенье и мед в избытке провоцируют резкий выброс инсулина, создавая дополнительную нагрузку на поджелудочную железу.
Жирные и мясные начинки при неумеренном потреблении ведут к набору лишних килограммов.

Ямилова призывает соблюдать умеренность: даже традиционные праздничные блюда стоит употреблять дозировано, чтобы избежать негативных последствий для здоровья.