Долой хандру: топ продуктов, которые точно поднимут настроение

В конце зимы организм человека особенно уязвим: сказываются и нехватка солнечного света, и авитаминоз, и накопившаяся усталость. Однако поддержать иммунитет и нервную систему можно без дорогостоящих добавок — достаточно скорректировать рацион. Об этом в беседе с NEWS.ru рассказала врач-гастроэнтеролог, нутрициолог Ольга Видякина.

По словам специалиста, ключевая задача в этот период — обеспечить организм необходимыми микроэлементами для нормальной выработки «гормонов радости» — серотонина и дофамина. Одновременно важно регулировать уровень «гормона стресса» кортизола, который при хроническом повышении истощает нервную систему. Видякина подчеркнула: сбалансированное меню должно включать продукты, богатые витаминами группы В, магнием и антиоксидантами.

Первыми в списке антистресс-продуктов значатся источники омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Гастроэнтеролог пояснила, что именно они помогают регулировать кортизол и улучшают работу нервных клеток. Лидерами по содержанию омега-3 являются жирная морская рыба (скумбрия, сельдь, лосось), икра, авокадо, а также семена и орехи. Последние, к слову, ценны еще и высоким содержанием магния — природного «транквилизатора», снижающего тревожность и нормализующего сон.

Особое внимание Видякина уделила антистресс-десерту.

L-теанин не только расслабляет, но и улучшает качество сна, а также обладает нейропротективным действием — защищает клетки мозга от повреждений. В сочетании с магнием и другими микроэлементами, содержащимися в темном шоколаде, запускается выработка эндорфинов, что моментально повышает эмоциональный фон.

Не обошлось и без классики — витамина С. Врач напомнила о важности антиоксидантов в борьбе со стрессом: окислительный процесс разрушает клетки, и именно витамин С способен его нейтрализовать. Лучшие источники — цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты) и киви.

Читайте также:

Привет, панкреатит: топ ингредиентов, которые нельзя класть в блины

Это не лимон: названы добавки в чай, которые точно сделают его полезнее

Суп можно не есть: мнение диетолога о важности первых блюд