:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zYWxhdC1zLWt1cmlub2otZ3J1ZGtval9PQUtydDNNLmpwZw.webp)
Еда, которая продлевает жизнь: топ простых продуктов в рационе для долголетия
Врач Умнов: хроническое переедание может сокращать продолжительность жизниРазнообразное питание с преобладанием растительных продуктов помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов и может способствовать долголетию. В рацион рекомендуется включать овощи, бобовые, цельнозерновые крупы, орехи, оливковое масло и рыбу два-три раза в неделю. Об этом «Ленте.ру» рассказал старший преподаватель кафедры хирургии медицинского факультета Государственного университета просвещения Александр Умнов.
По словам специалиста, красное мясо и переработанные продукты, включая колбасы и полуфабрикаты, следует употреблять редко. Сахар и сладкие напитки он рекомендовал свести к минимуму. При этом важно не ограничиваться несколькими привычными блюдами, а обеспечивать организм разными группами продуктов, в том числе овощами, фруктами, ягодами и молочными продуктами, и пить достаточно чистой воды.
Умнов также предупредил, что хроническое переедание может негативно влиять на продолжительность жизни. Он посоветовал заканчивать прием пищи при появлении легкого чувства насыщения.
Особое внимание эксперт уделил питанию в пожилом возрасте. Для сохранения мышечной массы и тканей, которые помогают защищаться от падений и болезней, необходимо получать достаточно белка. Его источниками могут быть рыба, бобовые, птица и творог.
Еще одна важная составляющая рациона — клетчатка. По рекомендации Умнова, ее следует употреблять в количестве 25–30 г в день, включая в меню овощи, цельнозерновые крупы и бобовые. Количество соли он посоветовал ограничить максимум пятью граммами в сутки, сократить потребление солений и полностью отказаться от алкоголя.
Как отметил специалист, универсальной диеты, которая сама по себе гарантирует долголетие, не существует. Гораздо важнее на протяжении многих лет придерживаться разнообразного питания, отдавать предпочтение растительной пище, реже употреблять ультрапереработанные продукты и избегать систематического переедания. При наличии хронических заболеваний рацион следует согласовывать с лечащим врачом или диетологом.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9nb3JvZHNrYWphLWJvbG5pdHNhLXBvbGlrbGluaWthX1lSZXdDalQuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC91dmxhemhuaXRlbC12b3pkdWhhX045R1ZMTm4uanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90YWJsZXRraS1iYWR5LXZpdGFtaW55LTE4X1pDTXNGQkIuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9wYWxhdGEtdi1ib2xuaXRzZV9TbTU1cnVBLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9qYWp0c2Eta3VyaW55ZS1qYWp0c2EtcGFzaGFfbnhXN1NDUi5qcGc.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85LzIwMjMwMzA2LTEzMTUzOV91VXcyWXFtLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9uYXVzaG5pa2ktbW9iaWxuaWstcHJvc2x1c2hrYS0xX01heFhzT1kuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC8yMDI2LTA0LTA5LTE2LTQwLTM4X2JwWXZSNFAuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC90ZW1wZXJhdHVyYS1wcm9zdHVkYV96MzZMQ2FsLmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9ncmVjaGthLWdyZWNobmV2YWphLWthc2hhX3BEanlzZjEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9zcG9ydGl2bnllLXBsb3NjaGFka2ktZml0bmVzcy1zcG9ydF9IMHZ1U0t5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xMC9iYW5vY2hraS1kbGphLWxla2Fyc3R2X1lwbDJQRWEuanBn.webp)