Горячий шоколад больше не пьем? Сколько чашек напитка могут убить ваш ЖКТ

Зимой многие тянутся к чашке горячего шоколада, чтобы
согреться и поднять настроение. Однако этот напиток может по-разному влиять на
организм в зависимости от своего состава. Врач-терапевт Красногорской больницы
Министерства здравоохранения Московской области Иван Еременко в интервью
интернет-изданию «Подмосковье сегодня» подробно разобрал его свойства.

Специалист отметил, что ключевое значение имеет основа напитка. Горячий шоколад, приготовленный из натурального какао-порошка, содержит полезные биологически активные соединения: флавоноиды, магний и теобромин.

В то же время он обратил внимание на обратную сторону медали: большинство готовых растворимых смесей и напитков промышленного производства содержат значительное количество добавленного сахара и насыщенных жиров.

По словам Еременко, регулярное употребление таких калорийных версий напитка ведет к нескольким негативным последствиям: избыточной калорийности рациона, резким колебаниям уровня глюкозы в крови и повышенной нагрузке на поджелудочную железу. Для людей с инсулинорезистентностью и сахарным диабетом горячий шоколад может спровоцировать ухудшение контроля над заболеванием. Также следует учитывать стимулирующее действие теобромина: при избыточном потреблении напиток способен вызывать учащенное сердцебиение, чувство тревожности и нарушения сна.

Отдельно врач предупредил пациентов с заболеваниями желудочно-кишечного тракта. У людей с гастритом, гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью и повышенной кислотностью какао может усиливать дискомфорт и болезненные ощущения в желудке, поэтому употреблять напиток рекомендуется в умеренных количествах — не более одной порции в неделю.

Ранее диетолог рассказала о ценных свойствах мандаринов.