Ягода против бактерий: найден натуральный защитник от кариеса и пульпита

Ученые из Федерального университета Санта-Катарины (Бразилия) пришли к выводу, что обычная клюква может стать неожиданным союзником в борьбе за здоровье зубов. Как сообщает «Газета.ру» со ссылкой на журнал Biomedicines, эта кислая красная ягода содержит вещества, которые мешают бактериям закрепляться на эмали и формировать зубной налет.

Авторы исследования провели масштабный анализ. В поле зрения ученых попали 93 научные работы, посвященные влиянию клюквы и ее биоактивных компонентов на состояние полости рта. Результаты мета-анализа оказались весьма обнадеживающими. Соединения, содержащиеся в ягоде, способны подавлять размножение бактерий, провоцирующих кариес. Кроме того, они активно препятствуют образованию того самого липкого налета, который постепенно разрушает зубную эмаль.

Но защита зубов — не единственное достоинство клюквы, на которое указывают бразильские исследователи. Вещества, входящие в состав ягоды, также снижают воспаление десен и положительно влияют на иммунный ответ. Иными словами, они помогают организму эффективнее и быстрее справляться с инфекцией в ротовой полости. В ряде проанализированных работ также отмечалось, что компоненты клюквы могут замедлять развитие заболеваний пародонта (тканей, окружающих зуб) и препятствовать разрушению костной ткани вокруг зубных корней.

Отдельного внимания заслуживают антиоксидантные свойства клюквы. Как поясняют ученые, эти соединения защищают нежные ткани десен от повреждений. Более того, они способны снижать негативные последствия некоторых стоматологических процедур, например профессионального отбеливания, которое нередко вызывает временное раздражение и повышенную чувствительность.

В лабораторных экспериментах были получены и другие многообещающие результаты. Компоненты ягоды ускоряют восстановление тканей после повреждений, а также снижают активность грибков и других вредных микроорганизмов, населяющих ротовую полость.

При этом исследователи делают важную оговорку. Они подчеркивают, что подавляющее большинство полученных данных основано на лабораторных опытах, а не на клинических испытаниях с участием людей. На сегодняшний день таких испытаний пока недостаточно, чтобы говорить о полноценном лечебном эффекте клюквы при стоматологических заболеваниях. Однако, как резюмируют авторы, даже имеющиеся результаты убедительно указывают на большой потенциал этой ягоды. В перспективе на основе клюквы могут быть созданы новые эффективные средства для ухода за полостью рта — например, зубные пасты, гели или ополаскиватели.