Мандарины больше не покупаем? Назван продукт, который в разы полезнее заморских цитрусов

Употребление мандаринов может оказывать положительное
влияние на состояние дыхательной системы, особенно для жителей городов с неидеальной
экологической обстановкой. К такому выводу пришли авторы исследования,
опубликованного в международном научном журнале Environment International. О механизме действия и
практической пользе цитрусовых в беседе с интернет-изданием «Подмосковье
сегодня» рассказала врач-пульмонолог, аллерголог Красногорской больницы
Минздрава Московской области Елена Пятикова.

В научной работе рассматривалось воздействие частиц городской пыли на организм лабораторных мышей и культуры человеческих клеток. Результаты показали, что даже умеренное загрязнение провоцирует воспалительные процессы. Это приводит к выработке избытка агрессивных соединений. Добавление витамина С позволило смягчить эти негативные эффекты: снизить воспаление, поддержать нормальное состояние митохондрий и уменьшить общий ущерб.

Как пояснила Елена Пятикова, витамин C является мощным универсальным антиоксидантом. При этом врач указала на то, что мандарины не обладают способностью физически «очищать» легкие от частиц пыли или восстанавливать уже поврежденные клетки.

Эксперт также обратила внимание на вопросы дозировки и безопасности. В эксперименте использовалась высокая доза витамина (1 грамм в сутки), которая у людей может спровоцировать аллергические реакции. Более безопасным и удобным способом она назвала регулярное употребление трех-четырех мандаринов в день, что дает примерно 100 мг витамина С. Однако, по словам Пятиковой, существует более доступная и гипоаллергенная альтернатива — свежая или квашеная капуста.

Ранее сообщалось, что генетически модифицированный гриб, выведенный в Китае, может быть опасен для здоровья.