Миф о бокале вина дал трещину: к какому выводу пришли ученые
Кардиохирург Лондон: польза умеренного употребления вина не доказанаУмеренное употребление вина не имеет убедительно доказанной связи с увеличением продолжительности жизни. К такому выводу, как сообщает «Лента.ру» со ссылкой на Daily Mirror, пришли кардиохирург Джереми Лондон и профессор эпидемиологии и питания Гарвардской школы общественного здравоохранения Эрик Римм.
По словам Джереми Лондона, прежние исследования, связывавшие умеренное употребление алкоголя с долголетием, сегодня вызывают все больше вопросов. Он пояснил, что в ранних работах сравнивали людей, употребляющих спиртное, с непьющими, однако в последнюю группу нередко входили те, кто отказался от алкоголя из-за тяжелых заболеваний. После устранения этого фактора предполагаемый положительный эффект оказался значительно менее выраженным.
Кардиохирург также отметил, что при употреблении любого количества алкоголя в организме образуется ацетальдегид, способный повреждать ДНК и повышать вероятность развития онкологических заболеваний. При этом он подчеркнул, что один бокал вина не означает неизбежного возникновения рака, однако полностью исключить такой риск нельзя, а с увеличением объема алкоголя он возрастает.
В свою очередь профессор Эрик Римм сообщил, что отдельные исследования по-прежнему связывают умеренное употребление спиртного с большей продолжительностью жизни. Вместе с тем, по его словам, пока не установлено, обусловлен ли этот эффект самим алкоголем или другими особенностями образа жизни людей, участвовавших в подобных исследованиях.