Многие взрослые едят детское питание — и зря: нутрициолог рассказал о неожиданном эффекте

Использование специализированных продуктов для детей в рационе взрослых людей часто рассматривается как способ снижения веса или лечебного питания. Продукция проходит строгий контроль качества, что исключает наличие вредных добавок, однако ее состав адаптирован под потребности развивающегося организма, а не взрослого человека, сообщает «Вечерняя Москва» со ссылкой на данные врача-терапевта, нутрициолога Надежды Чернышовой.

Состав и калорийность детского пюре

Стандартное детское пюре обладает низкой энергетической ценностью. В среднем, на 100 граммов продукта приходится около 100 ккал. С точки зрения баланса белков, жиров и углеводов такие продукты выглядят сбалансированно. Низкокалорийное питание в формате баночек удобно тем, что не требует термической обработки и выступает в роли быстрого перекуса. Если сравнивать пюре с кондитерскими изделиями или фастфудом, то для человека, стремящегося снизить вес, выбор в пользу овощного или мясного прикорма будет более оправданным.

Детское питание при заболеваниях ЖКТ

В медицинской практике существуют прямые показания, когда диетическое питание для детей назначается взрослым. Это происходит в периоды обострения гастрита или панкреатита. В таких случаях пищеварительная система временно теряет способность эффективно перерабатывать твердую пищу. Мягкая, гомогенизированная консистенция помогает организму восстановиться, не перегружая желудок. Однако врачи подчеркивают, что такая мера является вынужденной и краткосрочной.

Почему взрослым нужна твердая пища

Несмотря на безопасность состава, рацион взрослого человека не должен состоять исключительно из перетертых продуктов. Процесс жевания необходим для поддержания здоровья зубов и нормального функционирования всей системы пищеварения.

Детские смеси и пюре представляют собой глубоко переработанный продукт:

Для полноценного метаболизма человеку требуется еда с минимальной кулинарной обработкой, сохраняющая естественную структуру волокон.

Влияние на вкусовые рецепторы и аппетит

Одной из проблем употребления такой еды является отсутствие ярких вкусовых качеств. В продукции для детей отсутствуют соль, сахар и специи. Длительное употребление пресной пищи ведет к состоянию, которое специалисты характеризуют как «бедность для рецепторов», утверждает Чернышова.

Отсутствие гастрономического удовольствия часто провоцирует срывы в диете.

Чтобы поддерживать здоровый метаболизм, рекомендуется отдавать предпочтение:

Разнообразить блюда поможет добавление натуральных специй и зелени. Такое питание сможет обеспечить организм взрослого необходимым количеством витаминов и микроэлементов и будет работать для похудения эффективнее, чем консервированное детское пюре.

Читайте также:

Никаких перекусов и полдников: предложены новые правила здорового питания

Алкоголь не снижает давление: нарколог Подмосковья развенчал опасный миф

ИИ на страже здоровья: робот Светлана напоминает о визитах к врачу в Подмосковье