Картинка
/ Фото: REGIONS/Ольга Сафина/Сгенерировано нейросетью

Не ешьте айву с семенами: врач объяснила, какой яд в них содержится

Диетолог Соломатина: семена айвы могут выделять ядовитую синильную кислоту

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ольга Сафина

Семена айвы могут быть опасны для здоровья из-за содержания амигдалина, который при расщеплении в желудке выделяет ядовитую синильную кислоту. Об этом газете «Вечерняя Москва» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

По словам специалиста, употреблять семена этого фрукта в пищу не следует из-за риска отравления цианидом. Сама айва также подходит не всем.

Как предупредила Соломатина, несмотря на полезные свойства плодов, с осторожностью включать их в рацион стоит людям с запорами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и аллергией. Кроме того, перед употреблением айвы следует учитывать принимаемые лекарства.

/читайте также