Ни в коем случае не голодать: как правильно восстановить организм после праздников

После новогодних застолий многие задумываются о «разгрузке», однако резкое ограничение еды может только навредить. Как рассказал «Российской газете» врач Сергей Токарев, менять режим питания нужно плавно и без стресса. По его словам, в праздники люди обычно едят вдвое больше нормы, но попытка компенсировать это голоданием часто заканчивается срывом и новым перееданием.

Главное правило — не голодать. Эксперт советует сократить количество жирной и рафинированной пищи, но сохранить в рационе белки: рыбу, курицу, индейку, нежирное мясо. Есть лучше небольшими порциями, использовать тарелки меньшего размера и соблюдать режим — три основных приема пищи и два-три легких перекуса. Для улучшения пищеварения важно добавить овощи, зелень и клетчатку.

Также важно пить воду — до 1,5 литра в день, а не заменять ее сладкими напитками. От алкоголя после праздников лучше отказаться полностью, так как он усиливает интоксикацию организма. Прогулки, легкая физическая активность и полноценный сон помогут мягко вернуться в рабочий ритм. Главное — действовать постепенно и системно, без резких экспериментов над организмом.

Ранее сообщалось, что сколько салатов можно съесть в Новый год.