Нутрициолог предупредила об опасностях низкокалорийных диет

Слишком строгие низкокалорийные диеты могут нанести серьезный ущерб здоровью, вызвав хронический стресс, ослабление иммунитета и ухудшение состояния кожи, сообщила «РИА Новости» нутрициолог Мила Масленникова.

Сокращение потребления калорий более чем на 20% от индивидуальной нормы провоцирует повышенную тревожность и создает дефицит жизненно важных питательных веществ.

По словам эксперта, возникающий недостаток витаминов и микроэлементов негативно сказывается на работе всего организма: снижаются когнитивные функции, падает уровень энергии и ухудшается внешний вид кожи.

Для безопасного снижения веса Масленникова рекомендует предварительно рассчитать свой базовый метаболизм — то количество калорий, которое организм тратит в состоянии покоя на поддержание жизненно важных функций. Для этого оптимально использовать формулу Миффлина-Сан Жеора. Нормой калорий считается то их количество, которое позволяет сохранять текущий вес при имеющемся уровне физической активности.

Специалист подчеркивает, что безопасным для здоровья является дефицит калорий, составляющий от 4% до 20% от рассчитанной суточной нормы.

Ранее выяснилось, какие технологии позволят человеку жить значительно дольше.