Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Осенний рацион: рекомендации врача по питанию

Минздрав: осенью в меню — овощи, бобовые и рыба

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ярослав Митрофанов
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Ярослав Митрофанов

Главный внештатный специалист по медицинской профилактике Минздрава России Любовь Дроздова рассказала, какие продукты стоит добавить в рацион осенью, сообщает РИА Новости.

По ее словам, для поддержки иммунитета важно получать с пищей достаточно белка, витаминов и минералов — поэтому в ежедневное меню полезно включать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты, бобовые, рыбу и птицу.

Эксперт отметила, что взрослым стоит съедать не менее 400 граммов овощей и фруктов в день. При этом допустимо использовать замороженные продукты — главное, чтобы в них не было добавленного сахара и избытка соли. Осенью удобно строить рацион на сезонных продуктах: например, на капусте, моркови, тыкве и яблоках, дополняя их замороженными ягодами и овощами.

Дроздова также советует заранее продумывать варианты завтраков, обедов и ужинов, добавлять к основным блюдам овощные гарниры и оставлять фрукты для перекусов.

/читайте также