:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi85L2xlZC1rb2xhLXN0YWthbi12aXNraV9qMlpSUThMLmpwZw.webp)
От сладкой газировки растут животы: чем можно заменить вредный напиток
Диетолог Соломатина: морс и комбуча могут стать альтернативой сладкой газировкеЧастое употребление сладких газированных напитков может способствовать накоплению жира в области живота. В беседе с газетой «Вечерняя Москва» врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина объяснила, почему это происходит.
По словам специалиста, один из механизмов связан с быстрым поступлением глюкозы в кровь. Газированная вода с сахаром ускоряет его всасывание, из-за чего организму приходится вырабатывать больше инсулина. При избытке поступающего сахара его часть может откладываться в виде жировых запасов.
Еще одна проблема заключается в том, что сахар дает организму много калорий, но не обеспечивает продолжительного чувства сытости. Поэтому после сладкого напитка человек может вскоре снова захотеть есть и в итоге превысить необходимую ему калорийность рациона.
Кроме того, сладкий вкус способствует выбросу гормонов, связанных с удовольствием. При регулярном употреблении таких напитков мозг, как отметила Соломатина, может постепенно формировать потребность в новой порции сладкого.
Избыток сахара также способен негативно влиять на состояние микробиома кишечника. При таком рационе полезные бактерии могут оказаться в меньшинстве, что, по словам врача, способно способствовать воспалительным процессам и ухудшению общего самочувствия.
Отдельно диетолог остановилась на жировой ткани в области живота. Она отметила, что такая ткань участвует в работе эндокринной системы и может влиять на выработку гормонов. В частности, при ее избытке может увеличиваться выработка кортизола — гормона стресса.
На этом фоне могут возникать проблемы со сном: человеку становится сложнее засыпать, ночной отдых ухудшается, а организм не успевает полноценно восстанавливаться. При длительном сохранении такого состояния, по словам Соломатиной, избавиться от жировых отложений становится сложнее.
Из-за нехватки энергии может снижаться и физическая активность. Человек меньше двигается, сталкивается с недовольством собственной внешностью, а занятия спортом могут восприниматься как дополнительный источник стресса. В результате, как объяснила врач, формируется замкнутый круг, при котором набор веса сопровождается снижением активности и дальнейшим ухудшением самочувствия.
В качестве альтернативы сладкой газировке Соломатина предложила обратить внимание на другие напитки. Одним из вариантов являются натуральные морсы из ягод, однако перед покупкой важно проверять состав, поскольку в готовый продукт может быть добавлено значительное количество сахара.
Также врач назвала комбучу — кисло-сладкий ферментированный напиток на основе чая. По ее словам, он содержит полезные бактерии и пробиотики, которые благоприятно влияют на микрофлору кишечника. Кроме того, в напитке присутствуют антиоксиданты.
Еще одним вариантом может стать натуральный квас, приготовленный путем естественного брожения. В нем содержатся бактерии, которые, как отметила специалист, способствуют нормальной работе желудочно-кишечного тракта.
Простую альтернативу магазинному лимонаду можно приготовить и самостоятельно. Для этого, по рекомендации Соломатиной, достаточно взять газированную воду без добавок и подсластителей, добавить свежевыжатый сок апельсина или другого фрукта и смешать их в равных пропорциях.