Картинка
/ Фото: REGIONS/Илья Попов

Овсяное или соевое вместо коровьего: всегда ли растительное молоко полезнее

Липовая: растительное молоко не имеет безусловных преимуществ перед коровьим

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Маргарита Салахова
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Маргарита Салахова

Растительное молоко не имеет безусловных преимуществ перед коровьим для желудочно-кишечного тракта. Нередко такие напитки выбирают не из-за непереносимости обычного молока, а из-за представления об их большей легкости и пользе. Об этом «Газете.ру» рассказала гастроэнтеролог клиники Екатерининская Дарья Липовая.

По словам врача, растительные напитки прежде всего подходят людям с непереносимостью лактозы или аллергией на белок коровьего молока. При этом важно учитывать состав продукта.

В промышленных растительных напитках могут содержаться добавленный сахар и загустители. Кроме того, клетчатка и олигосахариды способны вызывать газообразование и боль в животе у людей с чувствительным пищеварением.

Если медицинских противопоказаний нет, отказываться от коровьего молока только из-за популярности растительных альтернатив не стоит, подчеркнула Липовая.

Тем, кому растительный напиток действительно необходим, гастроэнтеролог рекомендует выбирать продукты с коротким составом, без добавленного сахара и большого количества дополнительных ингредиентов. В качестве примера она привела соевое молоко с минимальным составом.

/читайте также