Подмосковный диетолог назвала самый полезный шоколад
Какие лакомства полезнее, рассказала подмосковный диетолог Анастасия Тараско.
«Традиционно считается, что самый полезный – темный шоколад
с содержанием какао-бобов или какао-порошка не менее 70%. Это означает, что в
нем содержится много антиоксидантов, витаминов, полезного жира, а вот сахара
мало», – пояснила диетолог в беседе с корреспондентом интернет-издания Regions.
Собеседница отметила, что в случае с новыми видами шоколада важно обращать внимание на состав.
«На рынке сейчас очень много разных вариантов шоколада:
овсяный, гречишный, с добавлением сахарозаменителей. Конечно, нужно смотреть на
конкретный вид, на упаковку и содержание тех или иных веществ, макро- и
микронутриентов», – добавила Тараско.
Тем, кто следит за фигурой, врач все-таки советует выбрать темный шоколад с повышенным содержанием какао-бобов.
«Другой вариант – если вместо калорийного сахара добавлены
качественные заменители, безопасные и полезные для здоровья. Кроме того, нужно
смотреть, чтобы было больше протеина, полезных жиров, меньше добавленного
сахара», – подытожила диетолог.
Ранее диетолог Подымникова назвала допустимую норму чая.