Полезные бактерии нуждаются в поддержке: как сохранить здоровье кишечника

Около 30 видов растений в неделю, 12–14-часовой перерыв между ужином и завтраком, ферментированные продукты в рационе помогут сохранить здоровье кишечника. Пять рекомендаций дал профессор Королевского колледжа Лондона Тим Спектор, пишет Men's Health. На публикацию обратила внимание «Лента.ру».

По совету Спектора, в рацион стоит еженедельно включать около 30 видов растений. Речь идет об орехах, бобовых, семенах, овощах, фруктах, специях, травах и цельнозерновых продуктах.

Также профессор рекомендует делать между ужином и завтраком паузу продолжительностью 12–14 часов. По его словам, это позволяет полезным бактериям очистить слизистую оболочку кишечника и сделать ее здоровее.

Еще один совет Спектора — есть ферментированные продукты. Они, как отметил профессор, помогают разнообразить кишечную микрофлору.

Кроме того, он рекомендует включать в рацион овощи и фрукты ярких цветов. По словам Спектора, их оттенки связаны с полифенолами — веществами, которые питают полезные микробы в кишечнике.

Пятый совет профессора — сократить употребление ультрапереработанных продуктов.