Пост заканчивается, а живот бунтует — что вы делаете не так

Возвращаться к обычной пище после Великого поста следует постепенно, ориентируясь на самочувствие, универсальной схемы не существует. Об этом в беседе с RT рассказала гастроэнтеролог Екатерина Кашух.

По словам врача, организм адаптируется к постному рациону, который напоминает лечебные диеты. Некоторые люди уже в первый день едят много животной пищи без дискомфорта, другие же чувствуют тяжесть даже от нежирного мяса или творога. Пациентам с болезнями поджелудочной железы и желчного пузыря обилие жирного грозит обострениями, диареей или запорами.

Одна из возможных стратегий, по мнению Кашух, такова: на первой неделе добавить молоко и яйца, на второй — рыбу и птицу, затем — красное мясо. Порции стоит уменьшить: животный белок плотный, насыщение наступает быстрее.

Пищеварительная система здорового человека адаптируется быстро, главное — не переедать.