Картинка
/ Фото: REGIONS/Людмила Матвиенко

Разница оказалась существенной: как качество углеводов связано с риском рака легких

Лента.ру: качественные углеводы связаны со снижением риска рака легких на 19%

/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун
/Главная /Здоровье
Автор текста:
Полина Крачун

Употребление более качественных углеводов может быть связано с уменьшением вероятности развития рака легких и смертности от этого заболевания. Такую зависимость обнаружили исследователи Чунцинского медицинского университета в Китае, пишет «Лента.ру».

Ученые проанализировали сведения о состоянии здоровья и пищевых привычках 100 735 человек. Для определения качества углеводов учитывались содержание клетчатки в рационе, количество цельнозерновых продуктов, гликемический индекс и пропорция между твердыми и жидкими источниками углеводов.

Примерно за девять лет наблюдений рак легких диагностировали у 1694 участников. Среди людей, чье питание получило наиболее высокую оценку по качеству углеводов, вероятность заболевания оказалась на 19% меньше по сравнению с группой с самыми низкими показателями. Смертность от рака легких в этой категории была ниже на 15%.

При этом авторы подчеркнули необходимость дополнительных исследований. После более детального учета курения выявленная связь с заболеваемостью стала менее убедительной. Поэтому считать качество углеводов непосредственной причиной снижения риска рака легких пока нельзя.

/читайте также