Сладкая ягода, которая опасна натощак: главные сюрпризы

Сладкая и сочная ягода, похожая на малину с ежевикой, только с более нежной мякотью и вытянутой формой, — все это шелковица из семейства тутовых. «Вечерняя Москва» выяснила у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Дарьи Русаковой, чем полезна шелковица и когда она может навредить.

По словам эксперта, тутовник — настоящий кладезь витаминов и минералов.

Именно насыщенный состав, по мнению диетолога, обеспечивает комплексное положительное влияние на здоровье. Например, антиоксиданты помогают замедлить старение: они борются с окислительным стрессом, снижают риски онкологии и атеросклероза. Сочетание железа с витамином С делает ягоду полезной при анемии, а магний расслабляет сердечную мышцу, поддерживая работу сердца. Калий, в свою очередь, регулирует водно-солевой баланс. Добавьте сюда клетчатку — она улучшает пищеварение и способствует нормализации уровня глюкозы в крови.

Однако даже у такого полезного лакомства есть ограничения. Диетолог предупредила, что избыток ягод может дать слабительный эффект, а употребление натощак — вызвать дискомфорт в желудке. Недозревшая шелковица способна привести к тошноте и даже судорогам. Кроме того, не стоит забывать об индивидуальной непереносимости и аллергии.

Кроме того, Русакова посоветовала с осторожностью употреблять эти ягоды людям, которые принимают препараты для снижения сахара в крови или для коррекции высокого уровня мочевой кислоты, так как она может влиять на их действие, а также детям.