Спазмы и вздутие после арбуза: диетолог объяснила, сколько можно съесть

Спазмы, вздутие живота и резкие скачки сахара могут быть вызваны перееданием арбуза, сообщила NEWS.ru член Общественной палаты РФ, президент Федерации специалистов превентивной медицины и питания, врач-диетолог Ирина Писарева.

По словам эксперта, злоупотребление ягодой создает серьезную нагрузку на сердечно-сосудистую систему и почки. Избыток фруктозы блокирует сигнал насыщения и перерабатывается в висцеральный жир, а резкие колебания инсулина вызывают усталость, туман в голове и голод. Арбуз почти на 90% состоит из воды с сахарами и солями, которая быстро всасывается в кровь, создавая нагрузку на сердце и почки. Кроме того, ягода богата FODMAP-веществами, которые при избытке провоцируют вздутие, спазмы и диарею у людей с чувствительным ЖКТ.

Диетолог также отметила, что при хронических заболеваниях почек арбуз может вызвать защелачивание мочи, а от переедания резко увеличивается объем циркулирующей крови.