Стейк тунца со вкусом свинца: что будет, если есть эту рыбу слишком часто

Частое употребление тунца может негативно сказаться на здоровье из-за способности этой рыбы накапливать тяжелые металлы. Об этом NEWS.ru рассказал врач-кардиолог Андрей Кондрахин.

По словам специалиста, тунец относится к крупным и долгоживущим видам рыб, поэтому за время жизни способен накапливать значительное количество вредных веществ, включая свинец.

Кондрахин отметил, что тяжелые металлы могут представлять опасность для организма, поэтому включать тунец в рацион рекомендуется без чрезмерного увлечения и употреблять его небольшими порциями.

При этом врач подчеркнул, что полностью исключать рыбу из питания не требуется, однако важно соблюдать умеренность и учитывать особенности конкретных продуктов.