Терапевт назвала самые опасные для сердца продукты

Трансжиры и избыток соли негативно влияют на здоровье сердца,
рассказала интернет-изданию «Подмосковье сегодня» заведующая
поликлиникой № 6 «Октябрьская» Красногорской больницы Министерства
здравоохранения Московской области, врач-терапевт Нафисет Хачмафова.

Наиболее опасные для сердечно-сосудистой системы продукты: маргарин, кулинарные жиры, фастфуд, промышленные кондитерские изделия и жареную пищу, содержащие насыщенные и трансжиры. Специалист пояснила, что трансжиры повышают уровень «плохого» холестерина (ЛПНП) и снижают «хороший» (ЛПВП), ускоряя образование атеросклеротических бляшек, а избыток соли (более 5 г/сутки) провоцирует задержку жидкости, повышение артериального давления и перегрузку миокарда.

Продукты с высоким содержанием простых сахаров — сладкая газировка, кондитерские изделия и сладкие завтраки — провоцируют развитие инсулинорезистентности, ожирения и метаболического синдрома. По словам терапевта, эти нарушения являются ключевыми факторами риска возникновения инфаркта миокарда и инсульта.

Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний врач рекомендует сократить потребление вредных продуктов, сделав основой рациона овощи, фрукты, цельнозерновые культуры, нежирную рыбу и растительные масла.

Ранее были названы неожиданные источники белого сахара.