:format(webp)/cmVnaW9ucy9wb3N0cy9tZWRpYS9jb3ZlcnMvMjAyNi8wMS9aVDlnOWxOajZsVlBBM0cyRzE3d2xUQ2pvUjVyclZNZG9QV0tpd01iLmpwZw.webp)
Знаменитую пирамиду здорового питания перевернули: о чем нужно знать
«РГ»: американская пирамида питания перевернуласьМинистерство здравоохранения США под руководством Роберта Ф. Кеннеди (младшего) представило кардинально обновленные рекомендации по здоровому питанию, которые фактически перевернули традиционную пищевую пирамиду с ног на голову, пишет «Российская газета».
Основные изменения в новой пирамиде:
- Вершина пирамиды: теперь на вершине оказались белковые продукты — красное мясо, птица, рыба, яйца и молочные продукты с естественной жирностью (сыр, цельное молоко). Эти продукты рекомендовано включать в рацион в значительном количестве. Ранее красное мясо рекомендовали есть не чаще одного-двух раз в неделю.
- Животные жиры: сливочное масло и животные жиры, которые ранее ограничивали, теперь можно использовать в приготовлении пищи без ограничений. Это поворот от прежних рекомендаций использовать только растительные масла.
- Основа рациона: по-прежнему остается неизменной — это овощи, зелень, фрукты и цельнозерновые продукты.
- Ключевой принцип: максимальное сокращение потребления добавленного сахара и ультраобработанных продуктов.
Новые рекомендации будут применяться в государственных программах, включая школьные обеды и питание в армии.
Эти изменения отражают новый подход к питанию, делая акцент на натуральных продуктах и пересматривая традиционные взгляды на здоровое питание.
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xLzIwMjYtMDEtMjgtMTQ1NDM4LTEuanBn.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8xL2NoYXRncHQtaW1hZ2UtMjItamFudi0yMDI2LWctMjMtNDItNTUtMi5wbmc.webp)
:format(webp)/aHR0cHM6Ly94bi0tODBhaGNubGhzeGoueG4tLXAxYWkvbWVkaWEvbXVsdGltZWRpYS9tZWRpYWZpbGUvZmlsZS8yMDIyLzEyLzE0LzAzMTIyMDIyLWNoZV8tMTEyMDA5LmpwZw.webp)
:format(webp)/YXJ0aWNsZXMvaW1hZ2UvMjAyNi8yL3NudC1qYW52YXItc29sbnRzZS1zaXRlLXdpZGUuanBn.webp)