Во сколько нужно ужинать: золотое правило, которое работает при любом графике

Ужин рекомендуется планировать до 21:00 и не позднее чем за три часа до сна, сообщила РИА Новости специалист по здоровому питанию, доцент департамента фармации и фармакологии Дальневосточного федерального университета Екатерина Ким.

По ее словам, даже при позднем режиме дня, когда человек ложится спать около 03:00, переносить ужин на полночь не стоит, поскольку это создает избыточную нагрузку на организм.

Эксперт пояснила, что в вечернее время снижается интенсивность обмена веществ, поэтому прием пищи ночью хуже усваивается и не приносит пользы.

Также она отметила, что для нормального усвоения пищи важно соблюдать регулярность приемов еды.