Врачи назвали безопасную норму яиц для здоровья и иммунитета

Медики из Башкирии рассказали, как часто можно есть яйца, чтобы получить от них максимум пользы и не навредить организму. Специалисты Республиканского госпиталя ветеранов войн в Уфе назвали оптимальную норму потребления этого доступного продукта, подчеркнув его важную роль в поддержании иммунитета. Об этом пишет Ufatime.ru.

Как поясняют эксперты, яйца содержат целый набор ценных веществ, необходимых для организма. Речь идет о белке, витаминах D, A, B12 и B9, а также о селене, цинке и холине. Эти элементы активно участвуют в регуляции иммунного ответа, помогают поддерживать защитные функции слизистых оболочек и способствуют нормальному обновлению клеток.

Однако, чтобы продукт принес только пользу, врачи советуют соблюдать несколько простых правил. Яйца обязательно нужно подвергать тщательной термической обработке. Хранить их следует исключительно в холодильнике. После того как вы разбиваете скорлупу, важно вымыть руки и все поверхности, которые с ней соприкасались. Использовать треснутые яйца медики не рекомендуют. А для усиления положительного эффекта диетологи советуют есть яйца с овощами, цельнозерновым хлебом, рыбой или авокадо.

Что касается количества, то здесь все индивидуально. По мнению специалистов госпиталя, для большинства здоровых людей безопасным можно считать одно яйцо в день. Допустимо также есть по несколько штук в неделю. Точная норма напрямую зависит от того, каков ваш обычный рацион в целом, и от состояния здоровья.

Особое предостережение медики сделали для тех, у кого есть проблемы со здоровьем. Если у вас диагностированы нарушения липидного профиля (то есть проблемы с холестерином), заболевания печени или желчного пузыря, прежде чем включать яйца в ежедневное меню, лучше сначала проконсультироваться с лечащим врачом.