Выпей и освежись: топ бодрящих напитков для аномальной жары

В период аномальной летней жары россиянам стоит пересмотреть свои питьевые привычки. Как заявила в интервью NEWS.ru Елена Павлова — врач общей практики, оптимальными напитками в такую погоду становятся зеленый чай без добавления сахара, а также морсы.

Собеседница издания пояснила: в условиях высокой температуры окружающей среды человеческий организм стремительно теряет влагу, поэтому объем потребляемой жидкости необходимо увеличить до полутора-трех литров в день. При этом, подчеркнула специалист, пить следует не залпом, а маленькими глотками с интервалом каждые 15–20 минут.

Особенно тяжело, по словам Павловой, жара переносится в крупных городах, например, в Москве. Высокая влажность воздуха вкупе с раскаленным асфальтом превращают температуру за окном в +30 градусов в серьезное испытание для организма. Главное правило в этот период, утверждает врач, — не геройствовать, а заранее скорректировать режим питья и питания.

Корректировки касаются не только того, что человек пьет, но и того, что он ест. Основу рациона в аномально жаркие дни, по мнению Павловой, должны составлять овощи, а также фрукты и ягоды. В топ списка эксперт включила арбуз, клубнику и яблоки. Что касается белковой пищи, врач посоветовала отдавать предпочтение курице, рыбе или яйцам. А вот от жирных, жареных блюд, фастфуда и наваристых первых блюд, таких как традиционный борщ, следует категорически отказаться.

Определенные напитки и продукты, предупредила Елена Павлова, способны лишь усугубить состояние в жару. Алкоголь (включая миф об освежающем пиве), сладкие газированные напитки и кофеин обезвоживают организм и создают дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему. Утверждение о том, что пиво помогает утолить жажду и охладиться, по словам врача, является опасным заблуждением.

Готовить легкие блюда, такие как курица, рыба или яйца, специалист рекомендовала в утренние или вечерние часы, чтобы не нагревать кухню в разгар дня. И наконец, добавила Павлова, важно обратить внимание на одежду. В жару стоит носить вещи только из натуральных тканей: льна, хлопка, вискозы, бамбука. Синтетика и узкие джинсы нарушают естественную вентиляцию тела и мгновенно создают парниковый эффект, заключила она.