Жировая печень: почему она появляется у тех, кто не пьет и не ест жирное

Многие люди после пятидесяти лет сталкиваются с диагнозом «жировая болезнь печени», даже не злоупотребляя алкоголем и не питаясь жирной пищей. Врач-гастроэнтеролог Светлана Черепицына объяснила REGIONS, что настоящий враг печени — избыток быстрых углеводов и сахара. Именно они превращаются в жир и оседают в клетках печени.

По словам специалиста, основной удар по печени наносят сладкие каши, белый хлеб, выпечка, сладкие фрукты и соки. Когда человек ест много сладкого, уровень сахара в крови резко растет, поджелудочная железа выбрасывает инсулин, и лишний сахар превращается в жир, который отправляется в печень. Со временем это приводит к жировому гепатозу, который долгое время может никак не проявляться.

Косвенные признаки проблемы: постоянная усталость, тяжесть в правом боку после еды, горечь во рту по утрам, вздутия, кожный зуд и прибавка в весе в области талии. При таких симптомах стоит обратиться к врачу и сделать УЗИ брюшной полости.

Печень способна восстанавливаться. Для этого нужно уменьшить количество сладкого и мучного, заменить их на цельнозерновые крупы, овощи, нежирное мясо и рыбу. Полезна ежедневная ходьба по 30–40 минут, а потеря 5–10% массы тела заметно улучшает состояние печени. Важно не голодать и не полагаться на «очистители» из аптеки — печень лечится не таблетками, а изменением образа жизни.