Борщ подешевел: что происходит с ценами на продукты в магазинах

В январе 2026 года минимальные цены на социально значимые продукты в крупных торговых сетях снизились на 10% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Такие данные привели в Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли (АКОРТ), передает РИА Новости.

Сильнее остальных в цене потеряли овощи так называемого борщевого набора. Белокочанная капуста подешевела на 37%, картофель — на 29%, репчатый лук — на 27%, свекла — на 23%, а морковь — на 15%. В целом стоимость борщевого набора в годовом выражении снизилась на 27%.

Всего за отчетный период цены снизились на 19 из 25 социально значимых позиций. Например, рис стал дешевле на 39%, поваренная соль — на четверть, сливочное масло — на 22%, куриные яйца — на 20%, сахар-песок и пшеничная мука — на 16%, говядина — на 14%, вермишель — на 11%, питьевое молоко и баранина — на 7%, свинина — на 3%, подсолнечное масло — на 2%. Незначительно, в пределах 1%, снизились цены на пшено и пшеничный хлеб.

По сравнению с декабрем 2025 года в январе цены на товары «первой цены» снизились в среднем на 0,6%. В частности, куриные яйца потеряли 15%, а свинина — 11%.

Читайте также:

Зарплата vs инфляция: где и у кого в Подмосковье выросли доходы

Чудеса экономики: каких высот достигла промышленность Подмосковья

Посевная без лишних процентов: как получить льготный кредит в Подмосковье