istockphoto.com/Stivog
/ Фото: istockphoto.com/Stivog

Готовить дома или заказывать еду: как выгодно питаться и не тратить время

Финэксперт Кузнецова: домашнюю готовку выгоднее совмещать с доставкой еды

/Главная /Экономика
Автор текста:
Станислав Лопатин
/Главная /Экономика
Автор текста:
Станислав Лопатин

Вопрос готовки дома или доставки еды перестал быть бытовым и все чаще превращается в экономический расчет. Выгоднее получается совмещать оба варианта, рассказала «Газете.ру» инвестиционный советник Юлия Кузнецова.

Она отметила, что цены на продукты в последние годы росли неравномерно, базовые ингредиенты дорожали медленнее, чем услуги, логистика и общепит. При этом сервисы доставки и готовой еды активно подстраиваются под спрос, предлагая акции и подписки, что создает иллюзию выгодной альтернативы домашней кухне.

В то же время эксперт считает, что приготовление пищи дома остается самым бюджетным вариантом с точки зрения прямых затрат на калории и питательность.


«Однако в 2026 году к этому расчету все чаще добавляют фактор времени. Для многих работающих людей час, проведенный у плиты, имеет вполне конкретную денежную альтернативу, дополнительный доход или восстановление сил, которое влияет на продуктивность», — отметила она.

Готовые блюда выигрывают именно за счет экономии времени. Однако за комфорт приходится доплачивать: в цене таких блюд растет доля упаковки, доставки, аренды и маркетинга. Как следствие, регулярное питание готовой едой почти всегда обходится дороже домашней кухни — особенно в расчете на семью.


«Самым рациональным сценарием становится смешанный подход, когда базовое питание остается домашним, а готовая еда используется как инструмент экономии времени в загруженные дни», — сделал вывод Кузнецова.

Читайте также:

Как должна правильно храниться готовая еда в магазине

Для плоского живота и упругой кожи: что диетолог рекомендует есть на ужин

Теряют голову от фастфуда: раскрыта причина психического нездоровья