Подмосковные хлебцы и сухарики стали популярнее
Минсельхоз: в МО производство сухариков выросло на 10,3%Предприятия пищевой промышленности Московской области нарастили выпуск хлебобулочных изделий длительного хранения. По данным регионального Министерства сельского хозяйства и продовольствия, за семь месяцев 2025 года было произведено свыше 120 тыс. т такой продукции, к которой относятся сухарики, хлебцы и сушки. Этот показатель на 10,3% превысил результаты аналогичного периода прошлого года.
Как сообщили в ведомстве, производители Подмосковья занимают лидирующие позиции в стране. Их доля в общем объеме продукции данного сектора по Центральному федеральному округу составляет 29%, а в масштабах всей России — 14,5%. Это обеспечивает региону второе место в ЦФО и по РФ в целом.
Значительный вклад в достижение этих результатов вносят ведущие отраслевые предприятия, среди которых «Раменский кондитерский комбинат», «Хлебпром» и «Компания Гренковъ». По словам представителей министерства, успех достигается за счет сочетания проверенных рецептур и современных технологий, что позволяет выпускать качественные товары с увеличенным сроком годности.
В министерстве отметили устойчивую положительную динамику в развитии данной отрасли. Рост производства подтверждает высокий потребительский спрос на продукцию из Подмосковья. Для сравнения, по итогам всего 2024 года объем выпуска хлебобулочных изделий длительного хранения в регионе составил 185,5 тыс. т.
Ранее в REGIONS сообщалось, что продукты с пальмовым маслом начнут маркировать.