Твердый знак качества: почему Подмосковье кормит макаронами половину России

Подмосковье укрепило позиции крупнейшего производителя макаронных изделий в стране: по итогам прошлого года местные предприятия выпустили 328,2 тыс. т этой продукции, что на 6,9% превышает показатели предыдущего года. Об этом сообщили в пресс-службе Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Доля региона в общем объеме производства макаронных изделий по России составила 21,6%. В Центральном федеральном округе Подмосковье и вовсе занимает более половины рынка — 52%. Такие показатели позволяют области уверенно удерживать первое место как в ЦФО, так и в масштабах всей страны.

Столь высоких результатов удалось достичь благодаря эффективной работе крупных заводов, расположенных на территории региона. Основной вклад в рекордные цифры внесли такие компании, как ООО «ДОШИРАК КОЯ», ООО «Маревен Фуд Сэнтрал», ОАО «Байсад-Кашира» и другие.

В ведомстве добавили, что рост производства — это не только экономический успех, но и вклад в здоровье потребителей. Увеличение объемов выпуска качественных макарон из твердых сортов пшеницы, которые диетологи считают наиболее полезными, расширяет предложение полезных продуктов на прилавках по всей России.